Patisseries
5 QUESTIONS
Q1. Que signifie ''tourer une pâte'' ?
A) En garnir un moule à tarte
B) L'étaler au rouleau plusieurs fois de suite
Q2. Quel agrume parfume la crème catalane ?
A) Le citron
B) L'orange
Q3. Pour réaliser un tiramisu que trempe-t-on dans du café ?
A) Des petits-beurre
B) Des biscuits à la cuillère