Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que veut dire PAI ?
A) Produit alimentaire intermédiaire
B) Poule d'âge intermédiaire
Q2. La température d'un produit congelé doit être de combien de degrés ?
A) -2°C
B) -6°C
C) -18°C
Q3. Le coquelet est une volaille de quelle chair ?
A) À chair blanche
B) À chair brune
C) À chair châtain
