9 ans

Totofanderesto 35 293ème

29 ans



Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom du fromage en forme de pyramide ?
A) Valençay
B) Pouligny-saint-pierre
C) Saint-Pierre-et-Miquelon
Q2. Quel fromage est un fromage de lactosérum ?
A) Brucciu (broccio)
B) Banon de Provence
C) Rigotte de Condrieu
Q3. Quel fromage AOC, de Franche-Comté, se mange à la petite cuillère ?
A) Cancoillotte
B) Mont d'Or
C) Morbier

Les fromages AOC

834 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Quel vin est seulement rosé en vallée du Rhône ?
A) Le Tavel
B) Le Rasteau
C) Le Baume de Venise
Q2. La Badoit vient de ...
A) La Loire
B) L'Ardèche
C) L'Auvergne
Q3. La carbonnade flamande est :
A) Une tarte aux oignons
B) Un ragoût de boeuf à base de bière
C) Une potée de légumes

Produits de restauration

275 joués - il y a 9 ans

Produits des restaurants

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difficile
11
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Quelle est la deuxième région en France où on produit le plus de foie gras ?
A) Sud-Ouest
B) Alsace
C) Auvergne
Q2. Qu'est-ce que la navel ?
A) Variété d'oranges
B) Variété de caviar
C) Apéritif à base d'alcool de gentiane
Q3. D'où vient le Lillet ?
A) Podensac près de Bordeaux
B) Carensac près de Toulouse
C) Poulignac près de Bézier.

Au restaurant

179 joués - il y a 9 ans

Les produits au restaurant.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que veut dire : "whisky single malt" ?
A) 100% malt
B) 50% malt, 50% orge
C) Malt cru
Q2. Le bourbon est ...
A) Américain
B) Ecossais
C) Irlandais
Q3. Quel est le cépage du St Joseph ?
A) Syrah
B) Pinot noir
C) Mourvèdre

Au restaurant (3)

77 joués - il y a 9 ans

Les produits de la restauration

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difficile
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la race de canards qui sert à produire du foie gras ?
A) Le mulard
B) Le colombard
C) Le colvert
Q2. Quelle est la race de vaches de Bourgogne ?
A) La Salers
B) L'Abondance
C) La Charolaise
Q3. Vobla est :
A) Une spécialité culinaire de Russie : poisson séché
B) Un alcool à base de plantes d'Espagne
C) Une variété de fraises du Pérou

Au restaurant (2)

71 joués - il y a 9 ans

Les produits de restaurant

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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. L'AOC St-Chinian est un vin du ...
A) Languedoc
B) Roussillon
C) Sud-Ouest
Q2. Il est composé de ...
A) Merlot et malbec
B) Carignian, grenache et syrah
C) Grenache, mourvèdre et cinsault
Q3. Quel est l'alcool obtenu à partir d'une infusion de plantes aromatiques dans un mélange…
A) Les vermouths
B) Les VDL
C) Le floc de Gascogne

Produits restaurant 4

42 joués - il y a 9 ans

Le restaurant pour les nuls !

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difficile
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