Escargots, grenouilles. Français seuls au monde ?

Et tu as bien raison !

Bonjour,

Il me semble que l'on a oublié un des aliments dans la liste donnée plus haut.

En Russie, en Chine, au Japon, aux îles Fidji, au Brésil, la chair humaine a été consommée pour plusieurs raisons : famine, survie, honorer leurs morts, prendre la valeur d'un ennemi...

Certains d'entre vous vont se révolter, s'insurger, mais pour ces anthropophages, c'était normal.

Quand je préparais les escargots, c'était à la bourguignonne, je tenais la recette d'une femme de Joigny qui en préparait pour les restaurants.

Aujourd'hui, je ne peux plus en attraper, j'ai garder le lasso mais j'ai vendu le cheval.

Une fois, ma grand-mère originaire de Nœud-les-Mines (pas au bord de la mer) - qui avait l'habitude de faire dégorger les escargots pendant la guerre - avait entrepris de ramasser les énormes escargots de Bray-Dunes (dans les dunes justement ) qui envahissait son jardin. Au lieu de les jeter à la poubelle, elle les a préparé durant deux semaines, les a cuits et... Ils étaient immangeables ! Il y avait plein de sable dedans !