On écrit l'Empire ottoman.
Majuscule à "Empire" mais pas à "ottoman".
Pour les majuscules, tu peux, par exemple, faire confiance au Larousse (en ligne et surtout papier).
Un article parle de l'Empire ottoman :
https://www.larousse.fr/encyc…» modifié le 5 mai à 15h14 par Minerva-McGonagall