Beaujolais nouveau

Ca fait une semaine qu'il est arrivé,
Comment le trouvez-vous ?
J'en ai acheté une bouteille jeudi dernier (moyen)
J'en ai acheté une autre dimanche (bon)

Il y a 30 ans, on m'en a offert un carton de 6 bouteilles qui sont parties à l'évier. Mon chef en avait reçu qu'il avait gardé à tort pour Noël, évier!

Depuis, je n'en ai jamais goûté, même au moment des foires aux vins.

Il est arrivé ce matin
Quand pensez-vous ?

c'est quand même tôt, très tôt une mise en circulation d'un vin rouge à tout juste 2 mois de la récolte !
donc une vinif rapide( pas de montée en température d'où certains arômes et gouts de banane ou plus exactement des aromes amyliques), une malo qui se déroule alors même que la FA n'est pas terminée.....
pas ma tasse de thé !
à consommer max dans les 2 à 3 mois.

C'est sans doute pour ça que je n'ai pas trop apprécié !

C'est une mode à ne pas suivre.

Ils en produisent environ 350 000 hl, trouvent le moyen de nous en vendre 400 000 hl et il en reste encore. (caricature)