Qualité : 4 sur 5
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Saveurs'Quiz

Lotoise

Lotoise
405 joués - il y a 9 ans

... et l'eau à la bouche mais en culture générale et le nez au vent !

Normal
normal
13
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 13
Le 1er des convives, n'a pas le temps de cuisiner, il a commandé une blanquette de géline à son traiteur. Avec quelle viande ce dernier va-t-il la préparer ?

Le 1er des convives, n'a pas le temps de cuisiner, il a commandé une blanquette de géline à son traiteur. Avec quelle viande ce dernier va-t-il la préparer ?

facile
 
Question 2 / 13
Le 2e envisage de servir une purée onctueuse faite avec les lentilles vertes en accompagnement d'une belle andouille de Jargeau ? D'où viennent ces légumineuses ?

Le 2e envisage de servir une purée onctueuse faite avec les lentilles vertes en accompagnement d'une belle andouille de Jargeau ? D'où viennent ces légumineuses ?

facile
 
Question 3 / 13

Le 3e propose de commander un civet de chevreuil aux girolles ! Quels sont les champignons que va choisir le traiteur ?

normal
 
Question 4 / 13

Le 4e penche sérieusement pour des cèpes et des pommes taillées en bouchon afin d'accompagner le sandre de Loire. De quel poisson prélèvera-t-il les filets ?

difficile
 
Question 5 / 13

Le 5e intervient en faisant remarquer que personne ne se préoccupe des entrées. Il propose des œufs cocotte.

facile
 
Question 6 / 13

Le 6e, n'ayant pas le temps de se mettre aux fourneaux, pense apporter des tapas aux anchois. Où piquerez-vous ?

normal
 
Question 7 / 13

Pour avoir le choix et de la fraîcheur, ils envisagent tous une 3e entrée qui sera une salade de pois gourmands avec crottin de Chavignol.
Quel fromage faut-il mettre ?

facile
 
Question 8 / 13
Personne ne pense à une omelette tendresse ?! Comme, j'ai un faible pour les œufs battus et une recette simple j'en propose une traditionnellement roulée en terroir périgourdin !

Personne ne pense à une omelette tendresse ?! Comme, j'ai un faible pour les œufs battus et une recette simple j'en propose une traditionnellement roulée en terroir périgourdin !

difficile
 
Question 9 / 13

Tout cela commence à sentir bon !
Maintenant, quelles suggestions fait-on pour une salade ?
- Salade de doucette.
- Hein, c'est une salade ça, mais d'où sors-tu !?

facile
 
Question 10 / 13

Bien, passons aux propositions des desserts.
Si l'on "penche" pour une tarte aux pommes retournées et caramélisées, d'où viendra votre convive ?

normal
 
Question 11 / 13

Comme c'est encore la saison de commercialisation des poires d'automne, il y aura ces fruits dans la corbeille. Sélectionnez la belle et plutôt volumineuse Doyenné du Comice.

difficile
 
Question 12 / 13

Puisqu'il est question de poires, avec laquelle ferons-nous la célèbre poire Belle-Hélène ?

difficile
 
Question 13 / 13

Il convient aussi d'avoir des friandises, notamment quand elles font un clin d'œil à l'histoire et aux légendes. Allez, n'hésitez pas et plongez la main pour retirer une confiserie à la pâte d'amande et à l'orange avec tendre nougatine à l'intérieur.