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Quiz Classique
Quiz Legumes

Quiz Un ingrédient de base et un plat N°1

Lotoise

Lotoise
419 joués - il y a 9 ans

Retrouvez l'essentiel de ce que contient chaque plat.
Retrouvez un pays.

Normal
normal
10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10

Quel est l'ingrédient de base du bortsch et de quelle origine est-il ?

facile
 
Question 2 / 10

Que contient le caldo verde portugais ?

facile
 
Question 3 / 10

Soupe grecque et consistante bien que ne contenant pas de viande. Quel féculent en est le principal ingrédient ?

difficile
 
Question 4 / 10

C'est à Cordoue que l'on se régalera d'une sauce, servie froide, en accompagnement de la fameuse tortilla. La tomate lui donne sa couleur, mais à base de quoi cette sorte de saumure épaisse avec vinaigre est-elle faite ?

difficile
 
Question 5 / 10

En dehors des pommes de terre, que contient obligatoirement la soupe d'Avranches ?

difficile
 
Question 6 / 10

Quel bouillon sert de mouillage à la soupe épaisse faite de purée de pommes de terre, de poireaux, d'oignons et de crème, nommée vichyssoise ?

normal
 
Question 7 / 10

Servez-vous d'une "empanada" au poulet, en Espagne, en Argentine.

facile
 
Question 8 / 10

Quels féculents sont à la base du cassoulet ?

expert
 
Question 9 / 10

Quand elle est traditionnelle, cuisinée en Grèce, que met-on dans la moussaka, hormis aubergines et tomates ?

normal
 
Question 10 / 10

Avec la viande hachée, que contiennent les feuilles de vignes farcies selon que l'on se trouve dans une partie ou l'autre des nombreux pays qui ont cette spécialité culinaire ?

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