Quiz Dysphagies neurogériatriques

QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses

expert

Question 1 / 30

Cochez les réponses justes :

Troubles de la déglutition = dysphagies oropharyngées

En gériatrie, on a rarement des dysphagies œsophagiennes associées

Pluridisciplinarité = Pluriprofessionnalité

L'orthophoniste doit former les équipes

L'orthophoniste doit faire de la guidance et de l'éducation

expert

Question 2 / 30

Cochez les réponses justes concernant la déglutition :

C'est uniquement le passage du bol alimentaire de la bouche, vers l'oesophage, jusqu'à l'estomac

C'est aussi le passage de la salive, des sécrétions nasales, des médicaments, des mucosités...

C'est aussi la protection des voies aériennes

Le bolus, c'est tout ce qui doit être avalé

L'analyse en phases n'est pas idéale, car elles se chevauchent et s'enchainent

expert

Question 3 / 30

Cochez les réponses justes concernant le réflexe de déglutition.

C'est la protection préventive de la FR

Il se déclenche sur stimuli oral

Chez le nouveau-né, si on envoie un jet d'air sur les joues, on peut le déclencher

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difficile

Question 4 / 30

Vrai ou faux. La descente du larynx nous permet une bonne communication verbale mais à plus haut risque des fausses routes.

Vrai

Faux

expert

Question 5 / 30

Cochez les réponses justes.

Les liquides et les aliments parsemés sont à plus haut risque de FR

Une fausse route est une entrée d'aliment, boisson, sécrétion... dans le vestibule laryngé ou dans la trachée

Une inhalation correspond à l'entrée d'aliment dans les poumons

Une pénétration correspond à l'entrée d'aliment dans le vestibule pharyngé

Chez le sujet sain, la sensibilité et la motricité nous permettent de détecter la FR, ce qui déclenche une toux réflexe

expert

Question 6 / 30

Cochez les réponses justes concernant la presbyphagie.

Ce sont les troubles de la déglutition chez les personnes âgées

C'est le ralentissement réflexe de la déglutition chez certaines personnes âgées

La majorité des sujets âgés s'adapte spontanément au ralentissement réflexe de la déglutition

En cas de déficits cognitivo-comportementaux, l'adaptation ne se fait plus

expert

Question 7 / 30

Quelles sont les étiologies des dysphagies oropharyngées en gériatrie ?

Causes neurologiques centrales

Causes neurologiques périphériques

Causes iatrogéniques

Causes idiopathiques

expert

Question 8 / 30

Cochez les réponses justes concernant la maladie de Parkinson.

Dans la maladie de Parkinson, la dysphagie est souvent tardive

Le traitement médicamenteux de la maladie de Parkinson est efficace pour les troubles de la déglutition

Les trois temps de la déglutition sont affectés

Seule la phase de propulsion linguale est préservée

expert

Question 9 / 30

Cochez les réponses justes concernant les dysphagies œsophagiennes.

Elles peuvent être dues à des troubles de la motilité œsophagienne

Elles peuvent être dues à des obstructions organiques

On peut les détecter grâce à une radiométrie œsophagienne

La rééducation orthophonique peut permettre une amélioration

expert

Question 10 / 30

Concernant la FR silencieuse, cochez les réponses justes.

L'atteinte se situe au niveau de la toux elle-même

L'atteinte se situe au niveau de la sensibilité-motricité

On peut l'observer lors des repas à condition d'être très attentif

expert

Question 11 / 30

Vrai ou faux. L'indicateur de dénutrition en gériatrie est une diminution du poids.

Vrai

Faux

expert

Question 12 / 30

Cochez les aliments à risques augmentés de FR.

Aliments chauds-tièdes

Liquides

Aliments très épicés

Aliments mous

Aliments dispersibles

difficile

Question 13 / 30

Vrai ou faux. On fait plus de FR avec un liquide froid qu'avec un liquide chaud.

Vrai

Faux

difficile

Question 14 / 30

Cochez les conséquences des inhalations chroniques.

Infections pulmonaires

Diarrhées

Hospitalisations plus longues

Déshydratation - Dénutrition

Asthme

expert

Question 15 / 30

Vrai ou faux. La dysphagie est un facteur de risque insuffisant pour causer la pneumopathie.

Vrai

Faux

expert

Question 16 / 30

Cochez les réponses justes concernant la PEC du SA.

On privilégie exclusivement la sécurité

On privilégie exclusivement la qualité de vie

On privilégie exclusivement la nutrition

On essaie de réduire les inhalations

On n'applique aucun protocole sans avis de la famille

expert

Question 17 / 30

Cochez les réponses justes concernant le test au verre d'eau.

On fait boire un verre d'eau au patient

L'eau doit être froide

Le patient doit boire sans interruption

En cas de difficulté ou toux ou modification de la voix dans la minute qui suit, la dysphagie est probable

expert

Question 18 / 30

Cochez les principaux examens ORL.

Manométrie

Fibroscopie de déglutition

Fibroscopie laryngée

Vidéoradioscopie de déglutition

difficile

Question 19 / 30

Vrai ou faux. Les examens ORL sont adaptables pour les personnes qui ont des troubles comportementaux.

Vrai

Faux

expert

Question 20 / 30

Cochez les réponses justes concernant l'échelle PAS.

PAS = Pénétration - Aspiration - Scale

La normalité correspond au score 0

La pénétration correspond à un score entre 2 et 5

L'inhalation correspond à un score entre 6 et 10

difficile

Question 21 / 30

Sur quoi va-t-on avoir une action en orthophonie ?

Les postures

Les aliments

La manière de donner à manger

L'éducation, la formation des autres professionnels et des proches

expert

Question 22 / 30

Quelles sont les particularités en neurogériatrie ?

Il faut associer les aidants familiaux à l'entretien

Il faut regarder l'état bucco-dentaire

Il faut regarder l'état respiratoire

Il faut regarder l'état neurocognitif

Parfois, on fait un bilan sans l'accord du patient

difficile

Question 23 / 30

Vrai ou faux. Il faut absolument observer un repas entier.

Vrai

Faux

expert

Question 24 / 30

Cochez les réponses justes concernant les principes de la PEC orthophonique.

On utilise une thérapie écosystémique

On a une action conjointe sur l'atteinte neurologique et l'environnement

On parle de réadaptation plutôt que de rééducation

On décide des aménagements alimentaires personnalisés

difficile

Question 25 / 30

Cochez les réponses justes concernant la condition des ingestions.

On accélère le repas, sinon le patient se fatigue

Le patient doit être assis à 90°

Le menton du patient doit être légèrement fléchi

On évite l'hyperextension de la tête

On évite les distractions

normal

Question 26 / 30

Vrai ou faux. Une mauvaise hygiène bucco-dentaire favorise les infections pulmonaires.

Vrai

Faux

expert

Question 27 / 30

Que faire en cas de défaut de propulsion ?

Légère flexion antérieure de la tête

Rotation latérale vers le côté déficitaire

Rotation + flexion antérieure

Hyperextension

Inclinaison vers le côté sain

expert

Question 28 / 30

Que faire en cas de défaut de protection ?

Légère flexion antérieure de la tête

Rotation latérale vers le côté déficitaire

Rotation + flexion antérieure

Hyperextension

Inclinaison vers le côté sain

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expert

Question 29 / 30

Comment se placer pour nourrir et faire boire le patient ?

Plutôt du côté sain

Plutôt en bas qu'en haut du patient

Limiter les ordres verbaux

Autonomiser

expert

Question 30 / 30

Quels ustensiles sont à éviter ?

Verre à bec

Verre évasé

Verre à découpe nasale

Paille

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1^er	Mariinepav	67%
2^ème	Maimiti2	57% (469s)
3^ème	Iloveariane	20% (223s)
4^ème	Sylvie327	17% (380s)
5^ème	Thafath1	0% (168s)

Quiz Dysphagies neurogériatriques

Cochez les réponses justes :

Cochez les réponses justes concernant la déglutition :

Cochez les réponses justes concernant le réflexe de déglutition.

Vrai ou faux. La descente du larynx nous permet une bonne communication verbale mais à plus haut risque des fausses routes.

Cochez les réponses justes.

Cochez les réponses justes concernant la presbyphagie.

Quelles sont les étiologies des dysphagies oropharyngées en gériatrie ?

Cochez les réponses justes concernant la maladie de Parkinson.

Cochez les réponses justes concernant les dysphagies œsophagiennes.

Concernant la FR silencieuse, cochez les réponses justes.

Vrai ou faux. L'indicateur de dénutrition en gériatrie est une diminution du poids.

Cochez les aliments à risques augmentés de FR.

Vrai ou faux. On fait plus de FR avec un liquide froid qu'avec un liquide chaud.

Cochez les conséquences des inhalations chroniques.

Vrai ou faux. La dysphagie est un facteur de risque insuffisant pour causer la pneumopathie.

Cochez les réponses justes concernant la PEC du SA.

Cochez les réponses justes concernant le test au verre d'eau.

Cochez les principaux examens ORL.

Vrai ou faux. Les examens ORL sont adaptables pour les personnes qui ont des troubles comportementaux.

Cochez les réponses justes concernant l'échelle PAS.

Sur quoi va-t-on avoir une action en orthophonie ?

Quelles sont les particularités en neurogériatrie ?

Vrai ou faux. Il faut absolument observer un repas entier.

Cochez les réponses justes concernant les principes de la PEC orthophonique.

Cochez les réponses justes concernant la condition des ingestions.

Vrai ou faux. Une mauvaise hygiène bucco-dentaire favorise les infections pulmonaires.

Que faire en cas de défaut de propulsion ?

Que faire en cas de défaut de protection ?

Comment se placer pour nourrir et faire boire le patient ?

Quels ustensiles sont à éviter ?

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