Classique Classique Quiz EVSA - produits alimentaires par Fplateau Fplateau 81 joués - il y a 6 ans Testez vos connaissances sur le programme CAP EVSA... QUIZ 20 QUESTIONS difficile 1 Une grande surface alimentaire présente deux zones dites "chaude" et "froide" : que trouve-t-on dans chacune d'elle ? Les produits de 1re nécessité en zone chaude et les autres en zone froideLes produits de 1re nécessité en zone froide et le reste en zone chaudeLes produits frais en zone froide et les produits non réfrigérés en zone chaude 2 À quoi sert la zone chaude ? À présenter les produits non nécessaires et les promos dès l'arrivée du clientÀ réchauffer le client avant qu'il ne passe dans le rayon frais où il fait froidÀ mettre de l'ambiance 3 Où se situe la zone froide et pourquoi ? À l'entrée du magasin pour rafraîchir les clients en étéAu milieu du magasin pour équilibrer la température dans tout le magasinAu fond du magasin pour obliger le client à parcourir tout le magasin Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Si vous cherchez une bouteille de lait, où allez-vous la trouver ? En zone chaudeEn zone froideEn zone chaude et en zone froide 5 Je suis un ensemble de produits regroupés dans une même catégorie et répondant à des besoins communs. Je suis... Le rayonUn univers de produitsUne famille de produits 6 Cochez la proposition qui correspond à la vente visuelle : Une vente en libre-serviceUne vente sur standUne vente sur Internet 7 Cochez la proposition qui correspond à la vente de contact : Une vente en libre-serviceUne vente sur standUne vente sur Internet 8 Cochez la proposition qui correspond à la vente à distance : Une vente en libre-serviceUne vente sur standUne vente sur Internet 9 Lequel de ces produits fait partie du groupe "produits frais" ? Les haricots verts en bocauxLes côtes de porcLe Coca-Cola 10 Lequel de ces produits fait partie du groupe "épicerie" ? Les haricots verts en bocauxLes côtes de porcLe Coca-Cola 11 Lequel de ces produits fait partie du groupe "boissons" ? Les haricots verts en bocauxLes côtes de porcLe Coca-Cola 12 Je n'ai aucun intermédiaire entre le producteur et le consommateur, je suis... Le canal courtLe canal longLe canal direct 13 J'ai plusieurs intermédiaires entre le producteur et le consommateur, je suis... Le canal courtLe canal longLe canal direct 14 Je n'ai qu'un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur, je suis... Le canal courtLe canal longLe canal direct 15 L'ensemble des canaux constitue : Le canal de distributionLe circuit de distributionLe schéma de distribution 16 L'ensemble des produits proposés par un point de vente s'appelle : Le stockLa réserveL'assortiment 17 Qu'est-ce qui peut être large et/ou profond ? Le stockLa réserveL'assortiment 18 Une zone de déballage se situe : Dans le stockDans la réserveDans un assortiment Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Quand il n'y a plus de produits disponibles, on dit qu'il y a : Rupture de stockAnomalie du stockCrash de stock 20 À quel moment doit-on passer commande ? Quand le stock est épuiséQuand on a atteint le stock minimumQuand on a atteint le stock d'alerte Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
