Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz L'oeuf dans tous ses états

Newyorkcity

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121 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des différentes préparations à base d'oeufs proposées en photos.

Normal
normal
16
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 16

Quelle est cette boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'oeuf ?

normal
 
Question 2 / 16

Quel est le nom de ce met froid à base de viande, de volaille, de légumes et d'oeuf, le tout pris dans une gelée ?

facile
 
Question 3 / 16

De quel pays est originaire le met appelé l'oeuf de cent ans ?

difficile
 
Question 4 / 16

De quel pays est originaire la liqueur Rompope qui est à base de vanille, d'amande, de lait de vache et de jaune d'oeufs ?

facile
 
Question 5 / 16

Quel est le nom du sandwich grillé à base de jambon, de fromage et surmonté d'un oeuf sur le plat ?

facile
 
Question 6 / 16

Quelle est cette recette à base de viande crue surmontée d'un jaune d'oeuf cru ?

difficile
 
Question 7 / 16
Quelle est cette recette à base de moules, de champignons et d'oeufs durs coupés en deux ?

Quelle est cette recette à base de moules, de champignons et d'oeufs durs coupés en deux ?

difficile
 
Question 8 / 16
Quel est ce met à base d'oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche et cuit au bain-marie ?

Quel est ce met à base d'oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche et cuit au bain-marie ?

normal
 
Question 9 / 16

Quelle est cette préparation composée d'oeufs pochés et de sauce au vin rouge du vignoble de bourgogne ?

facile
 
Question 10 / 16

Quelle est cette préparation à base d'oeufs durs coupés en deux dont le jaune est mélangé avec des herbes et de la mayonnaise ?

normal
 
Question 11 / 16

Quel est ce met du Québec à base de jambon, de bacon, de saumon, de tomate, de muffin et d'un œuf poché ?

difficile
 
Question 12 / 16

Quelle est l'origine de l'Advocaat, une liqueur à base de jaune d'oeuf ?

facile
 
Question 13 / 16
Quel est cet entremet composé de blancs d'oeufs sucrés, fouettés, pochés et accompagné de crème anglaise ?

Quel est cet entremet composé de blancs d'oeufs sucrés, fouettés, pochés et accompagné de crème anglaise ?

facile
 
Question 14 / 16

Quelle est cette préparation à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'oeuf puis cuit ?

facile
 
Question 15 / 16
Quelle est cette pâtisserie à base de blancs d'oeufs et de sucre ?

Quelle est cette pâtisserie à base de blancs d'oeufs et de sucre ?

normal
 
Question 16 / 16

Quel est ce met à base de lard fumé, d'aubergine, d'oignon, de pain de campagne, d'huile d'olive, de bouillon de poule et d' oeufs, le tout cuit au four?