L'Elevage industriel en France  

Parmi les animaux destinés à la consommation en France, quel pourcentage est issu de l'élevage intensif ?

En France, les fermes qui utilisent le système d'élevage intensif sont nommées « Installations Classées pour la Protection de l'Environnement » (ICPE), plus communément appelées « fermes-usines ». Sont considérées comme des élevages intensifs les fermes comportant :

65% des poules sont en élevage industriel en France. Quelles sont leurs conditions de vie ?

95% des porcs sont en élevage industriel en France. Quelles sont leurs conditions de vie ?

Combien de litres de lait par jour en moyenne produit une vache laitière ?

Quelle est la place de la France en Union Européenne dans le rang des plus grands éleveurs de bovins ?

En Union européenne, quel est le pourcentage de terres cultivées destinées à l'alimentation du bétail ?

S'il faut 1200 litres pour produire 1 kg de blé et 700 litres pour produire 1 kg de maïs, combien de litres d'eau faut-il pour produire 1 kg de bœuf ?

Les conditions précaires des animaux dans les élevages intensifs nécessitent une utilisation considérable d'antibiotiques pour soigner et prévenir les maladies des animaux. Quelle est la part de l'élevage dans la consommation d'antibiotiques dans le monde ?

Les protéines de soja destinées à l'alimentation des animaux d'élevage sont issues d'OGM et en grande partie cultivées au Brésil et en Argentine. Ces cultures utilisent massivement des pesticides et sont à l'origine de la déforestation, pollution et perte de biodiversité dans la forêt amazonienne. Quel est le pourcentage de protéines de soja importées que l'Europe utilise pour nourrir son bétail ?