Classique Classique Quiz « Marcelle, tu fais la faisselle ? » par Pascal17300 Pascal17300 59 joués - il y a 3 ans Des noms de fromages absolument... fondants ! QUIZ 10 QUESTIONS difficile FromagesTour de franceNourritureEuropeDecouvertes 1 À cette question purement rhétorique, répondons par l'origine de ce nom de "faisselle"... Le nom du fromage dérive de celui du récipient dans lequel on l'égoutte !De l'ancien germanique *fassl, diminutif de 'Fass', donc 'petit tonneau'Tout simplement, une déformation de 'vaisselle' ! 2 À propos de cet ustensile, d'ailleurs, il faut remarquer qu'à ce jour, les plus anciens fragments nous proviennent ... De la province de Cujavie (Pologne) / - 7 000 ansDe l'empire Babybelonien (Irak) / - 3 200 avant J.-C.Du site grec illyrien de Khlacos (en Épire) / - VIIe s. 3 Écosse > C'est un nom de fromage très pneumatique auquel nous avons droit ici... Le « Dunlop », à cause de sa texture vulcanique et caoutchouteuseLe « Firestone » : il est tellement piquant qu'il mettrait le feu aux pierres !Le « Goodyear », car on le fabrique pour les fêtes du Nouvel AnLa 1 est vraie, mais Dunlop est juste le nom du village Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Les "jonchées" > Y'en a qui m'énervent en disant "C'est pas du fromage" ! Évidemment, c'est extrêmement subtil par rapport à la Vache-Kiri... Et le nom, alors ? Parce qu'on les laisse traîner, là, à s'égoutter toutes seulesElles sont délicatement posées sur des nattes de joncs cousus ensembleCe plat du pauvre faisait la 'jonction' avec le mois suivant... 5 De plus, on a retrouvé des nattes de joncs destinées à cet usage datant de ... : le caillage est obtenue par l'ajout ... 12 000 ans ! / de fleur d'artichaut sauvage8 000 ans / de jus de citron6 000 ans / de quelques gouttes... d'urine 6 « Soubdain, vous verrez l'eau prinse comme si fussent caillebottes » : qui s'exprime ainsi ? François de RoubaixFrançois RabelaisFrançois Bayrou 7 Les "fourmes" > Mais alors, pourquoi dit-on "fourme" et "fromage" ? Tout simplement, ce n'est pas le même mot ni la même origineLe grec « phormos » puis le latin « forma » désignent le moule ainsi que le produitLa 2 est vraie : les Français ont commencer à inverser les lettres dès le XVe s. ! 8 "Mascarpone" > Puisqu'il y a "emprésurage + égouttage", cela est bien du fromage. Le nom, quant à lui, est sujet à caution... « Mas que bueno ! » aurait été l'expression d'un noble espagnol après l'avoir goûtéDérivé de 'mascarpia' (dialecte lombard) désignant la ricotta, de fabrication semblableL'érudit Gianni Brera affirme qu'il vient de Cascina Mascherpa, entre Milan et PaviaBon, ben, tout ça pour dire qu'y a pas qu'en France qu'on patine dans le fromage blanc 9 Bon, et le "cabécou" et "chabichou", alors ? Tout simplement parce que les Occitans n'aiment pas prononcer les 'ch' !'Cabécou', cela veut dire 'chèvre', en langue d'ocLa 1 est vraie : eux il 'castagnent', nous on met des 'châtaignes'... 10 Pour finir avec ce camembert qui n'est absolument pas normand... Quel porche de Charente-Maritime est représenté sur l'étiquette ? D'un lieu-dit appelé 'Glèze-en-Neauge'Aucun ! C'est une créationCelui du village de TerenvracqCelui de l'abbaye de Sablanceaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
