QCM QCM Quiz Le café par Louanne23 Louanne23 58 joués - il y a 3 ans QCM 20 QUESTIONS difficile Cafe QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses 1 Le café est originaire... De l'IndeDe l'ÉthiopieDu Brésil 2 Combien de familles de café existent ? 234 3 Quel café contient le plus de caféine ? ArabicaNoabaRobusta Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Comment appelle-t-on le fruit du caféier ? GrainCeriseCafia 5 Qu'est-ce que la torréfaction ? Retirer l'arôme du café pour qu'il soit douxFaire chauffer le café afin de développer ses arômesMise en paquet du café 6 Quel est le premier producteur de café ? BrésilKenyaIndonésie 7 Quels sont les noms des méthodes de fabrication du café ? Voie sèche et voie humideVoie du soleil et voie de la pluieVoie longue et voie courte 8 Qu'est-ce que la mouture ? Les grains de café entiersLa machine qui broie les grainsLes grains en poudre plus ou moins fins 9 Pour une machine à piston, que faut-il comme mouture ? FineMoyenneGrosse 10 Pour une machine à filtre, que faut-il comme mouture ? Extra fineFineGrosse 11 Quelle boisson chaude est faite avec du lait ? AllongéCapuccinoExpresso 12 Combien existe-t-il de types de torréfaction ? 246 13 Quel est l'ordre des étapes de la torréfaction ? Caramélisation / First crack / SéchageSéchage / Caramélisation / First crackFirst crack / Caramélisation / Séchage 14 Quel est le nom de l'arbuste du café ? CafétierCaféierCoffeier 15 "Rappel séance précédente" - Combien existe-t-il de couleurs de thé ? 246 16 "Rappel séance précédente" - Quel thé est non oxydé ? Thé vertThé noirThé bleu-vert 17 "Rappel séance précédente" - D'où provient le thé Darjeeling ? AngleterreIndeMexique 18 À votre avis, quand un client vous demande au moment du café : "Un café noisette s'il vous plait" à quoi cela correspond-il ? Un café avec goût de noisetteUn café avec un pointe de laitUn café avec du carré de sucre Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Retrouvez les différentes types d'eaux de vie : GrainFruitVin 20 La vodka est-elle un eau de vie de grains ? OuiNon Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
