QCM
Quiz Culture générale

Quiz Le café

Louanne23

Louanne23
69 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses
difficile
 
Question 1 / 20

Le café est originaire...

difficile
 
Question 2 / 20

Combien de familles de café existent ?

normal
 
Question 3 / 20

Quel café contient le plus de caféine ?

normal
 
Question 4 / 20

Comment appelle-t-on le fruit du caféier ?

facile
 
Question 5 / 20

Qu'est-ce que la torréfaction ?

normal
 
Question 6 / 20

Quel est le premier producteur de café ?

normal
 
Question 7 / 20

Quels sont les noms des méthodes de fabrication du café ?

normal
 
Question 8 / 20

Qu'est-ce que la mouture ?

expert
 
Question 9 / 20

Pour une machine à piston, que faut-il comme mouture ?

difficile
 
Question 10 / 20

Pour une machine à filtre, que faut-il comme mouture ?

normal
 
Question 11 / 20

Quelle boisson chaude est faite avec du lait ?

difficile
 
Question 12 / 20

Combien existe-t-il de types de torréfaction ?

normal
 
Question 13 / 20

Quel est l'ordre des étapes de la torréfaction ?

facile
 
Question 14 / 20

Quel est le nom de l'arbuste du café ?

expert
 
Question 15 / 20

"Rappel séance précédente" - Combien existe-t-il de couleurs de thé ?

normal
 
Question 16 / 20

"Rappel séance précédente" - Quel thé est non oxydé ?

normal
 
Question 17 / 20

"Rappel séance précédente" - D'où provient le thé Darjeeling ?

normal
 
Question 18 / 20

À votre avis, quand un client vous demande au moment du café :
"Un café noisette s'il vous plait"
à quoi cela correspond-il ?

expert
 
Question 19 / 20

Retrouvez les différentes types d'eaux de vie :

normal
 
Question 20 / 20

La vodka est-elle un eau de vie de grains ?

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