Étoiles : 4 sur 5 : ExcellentExcellent
Quiz Classique
Quiz Culture générale

Quiz Le citron en culture générale

Tuti122

Tuti122
951 joués - il y a 1 mois

Bonjour,
Aujourd’hui c’est le citron la vedette !
Bon quiz et bonne chance !

Normal
normal
14
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 14
Quel est le nom scientifique de l'arbre qui produit les citrons ?

Quel est le nom scientifique de l'arbre qui produit les citrons ?

difficile
 
Question 2 / 14

De quelle région du monde le citron est-il originaire ?

facile
 
Question 3 / 14

Quelle ville française est mondialement célèbre pour sa « Fête du Citron » ?

normal
 
Question 4 / 14

Quelle vitamine est présente en très grande quantité dans le citron ?

expert
 
Question 5 / 14
Comment s'appelle la partie blanche et spongieuse située sous l'écorce du citron ?

Comment s'appelle la partie blanche et spongieuse située sous l'écorce du citron ?

facile
 
Question 6 / 14

Pourquoi le jus de citron empêche-t-il d'autres fruits (comme les pommes) de brunir ?

normal
 
Question 7 / 14

Quelle technique utilise traditionnellement le jus de citron comme encre invisible ?

difficile
 
Question 8 / 14
Quelle est la principale saison de récolte des citrons en Europe ?

Quelle est la principale saison de récolte des citrons en Europe ?

expert
 
Question 9 / 14

Quelle variété de citron, très parfumée et moins acide, possède une écorce orange ou jaune foncé ?

facile
 
Question 10 / 14
Quel acide est présent en majorité dans le jus de citron et lui donne son goût acide ?

Quel acide est présent en majorité dans le jus de citron et lui donne son goût acide ?

normal
 
Question 11 / 14
Dans l'histoire de la marine, pourquoi les marins consommaient-ils du jus de citron ?

Dans l'histoire de la marine, pourquoi les marins consommaient-ils du jus de citron ?

normal
 
Question 12 / 14

Quelle est la particularité du « citron caviar » (Citrus australasica) ?

expert
 
Question 13 / 14

Comment appelle-t-on l'huile essentielle extraite de l'écorce de citron ?

difficile
 
Question 14 / 14

Le jus de citron est acide au goût, mais quel effet a-t-il sur l'organisme après digestion ?