Classique Classique Quiz C comme : choucroute par Poucette Poucette 428 joués - il y a 13 ans Je vous invite à jouer avec cette spécialité culinaire de l'est de la France. QUIZ 10 QUESTIONS difficile Specialites 1 La choucroute, sorte de potée de choux accompagnée de viande de porc est une spécialité de la région : LorraineAlsaceFranche-Comté 2 Les choux sont coupés finement puis sont mis à fermenter dans une saumure. Venue de Chine la recette aurait été apportée en Europe au 1er siècle par : AttilaMarco PoloAntoine Parmentier 3 La choucroute traditionnelle se cuisine avec un vin blanc sec (d'Alsace de préférence). On peut remplacer le vin blanc par de la bière, du cidre, du champagne ou encore par : Du théDu vin rougeDu rhum Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel autre légume que le chou peut-il être cuisiné en 'choucroute' ? L'endiveLe navetLa carotte 5 Riche en vitamine C et de conservation aisée, la choucroute fut un remède efficace contre une maladie redoutée des marins embarqués pour un long voyage. De quelle maladie s'agit-il ? Le scorbutLe choléraLa peste 6 La petite ville de Krautergersheim, dans le Bas-Rhin, revendique le titre de 'Capitale de la choucroute'. Comment nomme-t-on ses habitants ? Les ChouvilloisLes ChouxiensLes Choulavais 7 Dans quelle ville belge est-il de tradition, le 1er janvier, de manger une choucroute en famille en n'oubliant pas d'avoir une pièce de monnaie sur soi afin de connaître la prospérité toute l'année ? NamurAnversLiège 8 L'expression 'pédaler dans la choucroute' signifie perdre ses moyens, patauger, stagner en affaires etc ... D'où vient cette expression ? C'est un terme militaire employé en cas de victoire difficile à atteindreSe dit à propos des participants au marathon de StrasbourgÇa vient du milieu cycliste pour désigner une baisse de forme chez un coureur 9 Dans les années 60, que désignait 'la choucroute à la Bardot' ? Une jupe en vichy gonflée à l'aide de jupons empesésUne coiffure volumineuse et toute en hauteurLe chou en croûte qu'elle servait à ses amis 10 Quel est le titre du film de Jean Yanne, sorti en 1985, qui est une parodie de la Révolution française à la sauce Mille et une nuits ? Allons enfants de la choucroute !Liberté, égalité, choucrouteAli Marat et la choucroute Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
