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Quiz Les termes en cuisine

Vijezio

Vijezio
112 joués - il y a 15 ans

Des termes en cuisine faciles et moins faciles pour beaucoup d'entre nous !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 8

Que veut dire mirepoix ?

normal
 
Question 2 / 8

Que veut dire émincé ?

expert
 
Question 3 / 8

Que veut dire bisque ?

expert
 
Question 4 / 8

Que veut dire soupe ?

normal
 
Question 5 / 8

De quoi est composé un roux ?

expert
 
Question 6 / 8

De quoi est composé une crème ?

normal
 
Question 7 / 8

Que veut dire écaler ?

normal
 
Question 8 / 8

Que veut dire clarifier ?

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