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Classique
Quiz Santé

Quiz Le lait

19-28
19-28
201 joués - il y a 12 ans

Mon cours de EPT

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

À environ combien de degrés faut-il chauffer le lait pour le pasteuriser ?

2

Lorsqu'on parle d'un lait UHT, cela veut dire :

3

Pour obtenir un lait concentré, a-t-on retiré de l'eau ?

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4

Combien de temps le lait UHT se conserve-t-il ?

5

Combien de temps le lait stérilisé se garde-t-il en bouteille ?

6

Qu'a-t-on supprimé dans le lait stérilisé ?

7

Le lait UHT est-il stérile ?

8

Combien de temps chauffe-t-on le lait UHT ?

9

Le lait en poudre doit être entreposé dans un endroit :

10

Le lait pasteurisé est chauffé pendant environ :

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