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NE2 - Quiz juteux : le raisin

Lotoise

Lotoise
91 joués - il y a 14 ans

Généreuses grappes de raisins entre les blancs dorés et les noirs... pour faire le plein d'énergie.

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 17
Ce cépage vigoureux forme de belles treilles, le raisin se présente en grosse grappe aux gros grains sphériques roses à rouges violacés. La pulpe est juteuse. Variété précoce.

Ce cépage vigoureux forme de belles treilles, le raisin se présente en grosse grappe aux gros grains sphériques roses à rouges violacés. La pulpe est juteuse. Variété précoce.

normal
 
Question 2 / 17
La variété vint d'orient au XVIème siècle. Un raisin blanc à la belle grappe composée de grains ronds joliment dorés. La peau mince, la chair fondante, juteuse, se révèlent subtiles.

La variété vint d'orient au XVIème siècle. Un raisin blanc à la belle grappe composée de grains ronds joliment dorés. La peau mince, la chair fondante, juteuse, se révèlent subtiles.

expert
 
Question 3 / 17
Les grains allongés, fermes, et gros de ce raisin blanc ont un goût très agréable. Excellent raisin de table à grandes grappes, délicieux quand on ne les trouve pas à moitié verts dans le commerce

Les grains allongés, fermes, et gros de ce raisin blanc ont un goût très agréable. Excellent raisin de table à grandes grappes, délicieux quand on ne les trouve pas à moitié verts dans le commerce

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expert
 
Question 4 / 17
Il est blanc doré à la peau fine, la chair croquante sans pépins jute dans votre bouche. La saveur sucrée acidulée, légèrement aromatique offre une pointe muscatée.

Il est blanc doré à la peau fine, la chair croquante sans pépins jute dans votre bouche. La saveur sucrée acidulée, légèrement aromatique offre une pointe muscatée.

expert
 
Question 5 / 17
De grandes grappes, longues, ailées, plus ou moins compactes. Les baies petites à moyennes, de forme elliptique, à la peau de couleur rose violacé à noir violacé étancheront votre soif.

De grandes grappes, longues, ailées, plus ou moins compactes. Les baies petites à moyennes, de forme elliptique, à la peau de couleur rose violacé à noir violacé étancheront votre soif.

difficile
 
Question 6 / 17

Un blanc précoce appelé pulsart blanc, madeleine blanche, luglienga bianca en Italie, limian.

expert
 
Question 7 / 17

Présent tout au long du mois d'août, ce raisin a de grosses grappes courtes, avec des baies sphériques voire légèrement allongées. Sa robe est d'un beau noir bleuté.

difficile
 
Question 8 / 17
En France, il est cultivé dans les Pyrénées-Orientales depuis plus de 2000 ans. Il sert à la production de deux vins doux naturels .

En France, il est cultivé dans les Pyrénées-Orientales depuis plus de 2000 ans. Il sert à la production de deux vins doux naturels .

difficile
 
Question 9 / 17
Les grappes sont opulentes, les raisins noirs aux grains ovales, à la chair sucrée et musquée. Il se conserve bien et résiste aux maladies. Il est le meilleur des ... . noirs.

Les grappes sont opulentes, les raisins noirs aux grains ovales, à la chair sucrée et musquée. Il se conserve bien et résiste aux maladies. Il est le meilleur des ... . noirs.

difficile
 
Question 10 / 17
Raisin blanc. Les gros grains ovales de couleur ambrée, au goût musqué ont la peau épaisse. Il se défait peu à la cuisson et accompagne avantageusement les plats cuisinés.

Raisin blanc. Les gros grains ovales de couleur ambrée, au goût musqué ont la peau épaisse. Il se défait peu à la cuisson et accompagne avantageusement les plats cuisinés.

expert
 
Question 11 / 17
C'est une création INRA : raisin blanc à gros grains ronds de saveur neutre. Ses grappes sont idéales pour agrémenter les coupes de fruits.

C'est une création INRA : raisin blanc à gros grains ronds de saveur neutre. Ses grappes sont idéales pour agrémenter les coupes de fruits.

expert
 
Question 12 / 17
Il aime tant le Soleil qu'il produira des grappes de Plus de 500 grammes. Il mûrit de mi-août à fin Octobre. Il se conserve bien sur le plant jusqu'à la fin de l'année.

Il aime tant le Soleil qu'il produira des grappes de Plus de 500 grammes. Il mûrit de mi-août à fin Octobre. Il se conserve bien sur le plant jusqu'à la fin de l'année.

expert
 
Question 13 / 17
Cette variété a été obtenue en 1916 par le croisement du Dattier de Beyrouth et la Perle de Csaba. Les grappes sont moyennes, les grains gros, ronds et dorés. La chair croque sous la peau peu épaisse.

Cette variété a été obtenue en 1916 par le croisement du Dattier de Beyrouth et la Perle de Csaba. Les grappes sont moyennes, les grains gros, ronds et dorés. La chair croque sous la peau peu épaisse.

difficile
 
Question 14 / 17

Cet ancien cépage à baies jaunes rosées est connu pour sa maturité très tardive -mi octobre- et son incroyable faculté à se conserver quand les chambres frigorifiques n'existaient pas.

difficile
 
Question 15 / 17
Cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.

Cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.

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normal
 
Question 16 / 17

D'une manière ou d'une autre, "il faut bien que j'aille au bout" de ce quiz. Après la récolte, l'élaboration du vin. Quel proverbe allez-vous adapter ?

difficile
 
Question 17 / 17

Mais, n'y a-t-il pas une dégustation ? Avec un Corton-Charlemagne blanc qu'aimeriez-vous ?

   Sources
Sources
  • jorogil.pagesperso-orange.fr/musiques/la_vigne_&_le%20_vin/14_chanson_du_tonnelier.mp3
    • Quiz ABC des fruits
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