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Quiz Bac : Des émulsions culinaires à la vision des couleurs

LuluDS3

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14 231 joués - il y a 13 ans

La chimie des émulsions culinaires et la vision des couleurs. Utile pour le bac d'Enseignement Scientifique (Sciences) en 1ère ES/L.

Normal
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10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10

On considère que différents liquides se mélangent de façon homogène dans un milieu donné. Par quel adjectif les désignera t-on alors ?

difficile
 
Question 2 / 10

Une émulsion est-elle un mélange hétérogène ou homogène ?

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Question 3 / 10

Comment désigne t-on un élément se mélangeant avec la graisse ?

normal
 
Question 4 / 10

Laquelle de ces affirmations est-elle vraie ?

normal
 
Question 5 / 10

On passe à un autre chapitre. Quelles sont les couleurs de la synthèse additive ?

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Question 6 / 10

Quelles sont les couleurs de la synthèse soustractive ?

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Question 7 / 10

Qu'obtient t-on en mélangeant les couleurs de la synthèse additive ?

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Question 8 / 10

Et celle de la synthèse soustractive ?

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Question 9 / 10

En mélangeant les couleurs magenta et cyan, quelle couleur obtient-on ?

normal
 
Question 10 / 10

Comment est dite la vision ?