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Nouveaux Quiz Aliments

QCM
Quiz Calcul
Calcul
 28 QUESTIONS
Q1. MO signifie :
A) Mini
B) Micro
C) Organoleptique
D) Organisme
Q2. Sélectionner les affirmations qui sont vraies :
A) Les virus sont des bactéries
B) Les levures sont des champignons microscopiques
C) Les alques microscopiques se reproduisent par division cellulaire
D) Les levures se reproduisent par émission de spores
Q3. TIAC signifie :
A) Trouble
B) Intoxication
C) Alimentaire
D) Collective

Sciences appliquées 1re année - CAP pâtisserie

51 joués - il y a 4 mois

Révisions de tous les chapitres de la 1re année de science appliquée en CAP pâtisserie sauf : 5M, marche en avant, calcul…

Difficile QCM 28 QUESTIONS
Ckinoa
Ckinoa
difficile
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 7 QUESTIONS
Q1. Où le tube digestif commence-t-il ?
A) La bouche
B) L'anus
C) L'estomac
D) Le foie
Q2. Quel suc est contenu dans l'estomac ?
A) Gastrique
B) Salivaire
C) Intestinal
D) Aucun des trois
Q3. Quels sont les organes du tube digestif ?
A) Bouche, cœur, poumons
B) Bouche, foie, pancréas
C) Bouche, estomac, rectum
D) Bouche, estomac, cœur

La digestion des aliments

494 joués - il y a 6 mois

Saurez-vous répondre à ces questions sur la digestion des aliments ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Mamarot54
Mamarot54
normal
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 9 QUESTIONS
Q1. Combien de temps est-il recommandé d’allaiter exclusivement un bébé ?
A) 3 mois
B) 6 mois
C) 12 mois
Q2. À partir de quel âge peut-on introduire des aliments solides dans l’alimentation d’un bébé…
A) Dès 4 mois
B) À 6 mois
C) À 9 mois
Q3. Quel est le premier aliment solide souvent recommandé pour les bébés ?
A) Purée de légumes
B) Yaourt
C) Fruits entiers

L’alimentation du nourrisson et de l’enfant

300 joués - il y a 10 mois

L’alimentation joue un rôle essentiel dans la croissance et le développement des nourrissons et des jeunes enfants. De l'allaitement…

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Mister.hide
Mister.hide
difficile
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Tous les Quiz Aliments


Classique
Quiz Science
Science
 10 QUESTIONS
Q1. La stérilisation est une technique de conservation destinée à détruire tout germe microbien d'une préparation…
A) 40 à 70°
B) 70 à 100°
C) 100 à 180°
Q2. Quel est le défaut de la conservation sous vide opaque ?
A) Elle n'empêche pas la contamination de la nourriture par des micro-organismes
B) Elle ne protège pas du tout les aliments de l'oxydation
C) Elle favorise la pollution
Q3. Quelle est la portée de l'effet de l'ajout de conservateurs sur l'oxydation des aliments ?
A) Nulle
B) Faible
C) Importante

Bac : La conservation des aliments

37.4 k joués - il y a 12 ans

Les différentes techniques de conservation des aliments et leurs caractéristiques. Utile pour le bac d'Enseignement Scientifique…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
LuluDS3
LuluDS3
difficile
Classique
Quiz Brevet
Brevet
 13 QUESTIONS
Q1. Eh bien le voilà, le beau et "ténébreux meunier", arrivé à…
A) Colléserrés
B) Coléosphères
C) Coléoptères
D) Coléodents
Q2. Mais attention, sous ses airs de ne pas y toucher, il est tout de même capable d'ingurgiter…
A) Un cheval en 2 semaines
B) Du polystyrène expansé
C) La Bible en 24 h !
D) Les oeuvres complètes de Jean d'O*...
Q3. Déjà, sous sa forme grouillante, quel serait - à l'instar, rappelez-vous, du…
A) Sa richesse en oméga 3 et 6 ainsi qu'en vitamines B12
B) Sa teneur rare en les 9 acides aminés indispensables à l'homme
C) Il contient autant de protéines que la viande de boeuf
D) Tout est bon chez lui, il n'y a rien à jeter : tout est vrai !

'Tenebrio molitor', 3 ans déjà... Il est temps de sécher une larve

347 joués - il y a 2 ans

C'était en juin 2021 : l'Union Européenne acceptait la commercialisation d'un nouveau produit dans l'industrie alimentaire.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Mineraux
Mineraux
 22 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un écosystème ?
A) Un écosystème, c'est un ensemble composé d'êtres vivants, de leur milieu et…
B) Un écosystème, c'est un ensemble d'endroits créés par l'Homme en vue d'un…
Q2. Et donc un agrosystème, c'est quoi ?
A) Un agrosystème, c'est un écosystème créé et géré par…
B) Un agrosystème, c'est un écosystème qui n'est ni créé ni géré…
Q3. De manière à n'avoir que les espèces désirées sur une surface, qu'utilise…
A) Des pesticides, des insecticides, des herbicides et fongicides
B) Des engrais

BAC ES/L - Sciences (2/2)

7.3 k joués - il y a 9 ans

Révisez votre bac sur Quizz.biz ! Ici, un quizz sur la séquence Nourrir l'Humanité. Un conseil : Apprenez les réponses de…

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Someday
Someday
normal
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Classique
Quiz Corps humain
Corps humain
 13 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les deux sécrétions émises par la peau ?
A) Huile et vapeur
B) Sébum et sueur
Q2. Comment est normalement la sueur ?
A) Sucrée
B) Amère
C) Acide
D) Aigre
Q3. Combien compte-t-on de glandes sudoripares sur le corps dans son ensemble ? Approximativement ... millions.
A) 3
B) 4
C) 5

Sc15 – La peau et ses sécrétions olfactives

155 joués - il y a 5 ans

... il n'y a pas que les fleurs qui exhalent des effluves, il y a aussi la peau ! C'est ainsi que l'on reconnaît la maladie,…

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Chimie
Chimie
 10 QUESTIONS
Q1. On considère que différents liquides se mélangent de façon homogène dans un milieu donné. Par quel adjectif…
A) Miscibles
B) Emulsifs
C) Cytoplasmiques
Q2. Une émulsion est-elle un mélange hétérogène ou homogène ?
A) Hétérogène
B) Homogène
C) Une émulsion n'est pas un mélange
Q3. Comment désigne t-on un élément se mélangeant avec la graisse ?
A) Hydrophile
B) Graissophile
C) Lipophile

Bac : Des émulsions culinaires à la vision des couleurs

14.2 k joués - il y a 12 ans

La chimie des émulsions culinaires et la vision des couleurs. Utile pour le bac d'Enseignement Scientifique (Sciences) en…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
LuluDS3
LuluDS3
normal
Classique
Quiz Plantes
Plantes
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette céréale, hybride du blé et du seigle...comme son nom le laisse…
A) La seigoblène royale
B) Le fromeigle
C) La triticale
Q2. À l'origine, c'est une plante herbacée qui est largement cultivée comme céréale.…
A) Le millas
B) Le smaï
C) Le maïs
Q3. Très rustique, celle-ci pousse aussi bien sous les tropiques qu'à 4 500 m d'altitude !…
A) L'ogre
B) L'aurge
C) L'orge

Complètement timbré, ce type là ! (4)

151 joués - il y a 3 ans

Et en plus, je crois qu'il a un grain... de céréale(s) !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 9 QUESTIONS
Q1. Combien de temps est-il recommandé d’allaiter exclusivement un bébé ?
A) 3 mois
B) 6 mois
C) 12 mois
Q2. À partir de quel âge peut-on introduire des aliments solides dans l’alimentation d’un bébé…
A) Dès 4 mois
B) À 6 mois
C) À 9 mois
Q3. Quel est le premier aliment solide souvent recommandé pour les bébés ?
A) Purée de légumes
B) Yaourt
C) Fruits entiers

L’alimentation du nourrisson et de l’enfant

300 joués - il y a 10 mois

L’alimentation joue un rôle essentiel dans la croissance et le développement des nourrissons et des jeunes enfants. De l'allaitement…

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Mister.hide
Mister.hide
difficile
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 7 QUESTIONS
Q1. Où le tube digestif commence-t-il ?
A) La bouche
B) L'anus
C) L'estomac
D) Le foie
Q2. Quel suc est contenu dans l'estomac ?
A) Gastrique
B) Salivaire
C) Intestinal
D) Aucun des trois
Q3. Quels sont les organes du tube digestif ?
A) Bouche, cœur, poumons
B) Bouche, foie, pancréas
C) Bouche, estomac, rectum
D) Bouche, estomac, cœur

La digestion des aliments

494 joués - il y a 6 mois

Saurez-vous répondre à ces questions sur la digestion des aliments ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Mamarot54
Mamarot54
normal
Classique
Quiz Science
Science
 10 QUESTIONS
Q1. La banane est un fruit radioactif :
A) Vrai, la banane est radioactive à cause du potassium 40 contenu dans ce fruit.
B) Faux, une banane radioactive, impossible.
Q2. Il faut éviter de consommer du pamplemousse si on prend des médicaments :
A) Vrai, car le pamplemousse augmente la concentration du sang causant parfois une surdose, si consommé…
B) Faux, c'est sans danger.
Q3. Les épinards crus sont très riches en fer :
A) Vrai, Popeye est bien devenu fort en consommant des épinards.
B) Faux, les épinards contiennent un peu de fer, mais beaucoup moins que les abats.

Mythes et réalités sur la nutrition

429 joués - il y a 11 ans

Vrai ou faux ! Lisez bien l'énoncé avant de répondre.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ganon
Ganon
difficile
Classique
Quiz Decouvertes
Decouvertes
 8 QUESTIONS
Q1. Ancêtre mythique des Hans et des Viets, cet "Auguste" inventeur fut bien aidé…
A) ThuYa / l'infusion de bourgeons de pins
B) Mah-Khrong / le fleuve Jaune
C) Shennong / le thé
D) Phi-Yon / la veste en soie
Q2. Cette friandise serait née en 1954, du hasard dit-on, chez un confiseur de Marcq-en-Barœul : le…
A) Angélique / Le 'Carambar', ou le 'CARAMel en BARre'
B) Praline / La 'praline', tout simplement !
C) Amandine / Le 'Cramenbar', jeu de mot sur 'cramé' et le nom de la ville
D) Bergotte / Son prénom inspira le 'berlingot'
Q3. Pour imaginer le frisbee, il suffisait de regarder des étudiants de Yale s'envoyant des moules…
A) De l'enseigne d'un pâtissier du campus, 'Frisbie Pie'
B) D'une répartie de Me Folasse, dans les 'Tontons flingueurs'
C) Du nom d'un boys band, les '2 Be Free' (en verlan)
D) Parce-qu'il fallait qu'il fasse froid pour y jouer (to be freeze)

Choses nées du hasard (qui les fait si bien)

119 joués - il y a 6 ans

Des inventions, des découvertes aux résultats non escomptés.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
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Classique
Quiz Plantes
Plantes
 10 QUESTIONS
Q1. De complexion plutôt chétive, l'ail est pourtant au top des légumes et plantes. Mais…
A) ...la grosse tête (d'ail) / parce qu'il a beaucoup su faire
B) ...l'haleine de lama / parce qu'il est beaucoup soufré
C) ...un ail de perdrux / parce que '10 de retrouvés !'
Q2. "Mon ail" (nous sommes très proche !), avec son air de pas y toucher justement touche…
A) Le « Zaï-zaï, zaï-zaï » (Joe Dassin)
B) Le « raï » (de Cheb Khaled, notamment)
C) Le nom du chanteur « Gilbert Lafaille »
D) Le site de jeux « QuizzByez »
Q3. Ce quiz étant censé être "botanique", reprenons nos pots... Le genre «…
A) Allium sycophantum
B) Allum élefeum
C) Allium hypocritum
D) Allium controversum

« Et mon ail, tu l'as vu ? »

77 joués - il y a 4 ans

Chaque mois, un(e grosse) légume sur le devant la scène. Le top de mars : l'ail !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 28 QUESTIONS
Q1. Quel est l'objectif principal de la sécurité alimentaire ?
A) Assurer la fraîcheur des aliments
B) Surveiller la qualité gustative des aliments
C) Protéger contre la pénétration de molécules ou d'organismes dangereux
D) Assurer la durabilité des aliments
Q2. Quels sont les trois types de dangers potentiels liés à l'alimentation ?
A) Dangers électriques, chimiques, biologiques
B) Dangers physiques, chimiques, biologiques
C) Dangers thermiques, radiologiques, mécaniques
D) Dangers climatiques, émotionnels, sociaux
Q3. Quelle est la définition de la sécurité alimentaire selon l'AFNOR ?
A) Contrôler la qualité nutritionnelle des aliments
B) Promouvoir la consommation de produits alimentaires biologiques
C) Protéger contre la pénétration de molécules ou d'organismes dangereux
D) Assurer la salubrité et la sécurité des aliments à toutes les étapes…

La sécurité alimentaire

355 joués - il y a 1 an

L'identification des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments : les dangers potentiels, la méthode des 5M, la…

Normal QUIZ 28 QUESTIONS
Lili00785
Lili00785
normal
QCM
Quiz Sciences
Sciences
 10 QUESTIONS
Q1. Il existe différentes formes de digestion : la digestion mécanique et la digestion chimique.…
A) Dans la bouche
B) Dans l'intestin grêle
C) Dans l'estomac
D) Dans le tube digestif
Q2. La digestion chimique, quant à elle, se passe...
A) Dans le tube digestif
B) Dans la bouche
C) Dans l'intestin grêle
D) Dans l'estomac
Q3. Par quoi sont sécrétées les enzymes ?
A) Le foie
B) Le pancréas
C) L'intestin
D) L'estomac
E) Les glandes salivaires

SVT : Des aliments aux nutriments

2.1 k joués - il y a 11 ans

Pour les rares qui ont envie de réviser !

Difficile QCM 10 QUESTIONS
Legendeve
Legendeve
difficile
Classique
Quiz Plantes
Plantes
 15 QUESTIONS
Q1. Parmi ces légumes, lequel n'est pas un légume-fruit ?
A) Le brocoli
B) La tomate
C) Le poivron
Q2. Le volt est l'unité de...
A) Tension électrique
B) Courant électrique
C) Résistance électrique
Q3. Un pascal est égal à...
A) 960 bar
B) 0.00001 bar
C) 1 bar

Sciences - Culture Générale

892 joués - il y a 10 ans

Un quiz méli-mélo de science

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Minet459
Minet459
difficile
Classique
Quiz Plantes
Plantes
 12 QUESTIONS
Q1. La distillation est un procédé qui permet, en jouant avec la vapeur d'eau, de synthétiser…
A) La liquéfaction
B) La solidification
C) L'ébullition
D) La fusion
Q2. Quand après évaporation les composés gazeux sont entraînés à…
A) Il se produit une fusion des différentes espèces gazeuses obtenues, ce qui produit la matière…
B) Il se produit une condensation qui fait passer certaines substances à l'état liquide
C) Il ne se passe rien puisqu'il s'agit uniquement d'une étape de purification du mélange
D) La température du mélange va augmenter et certaines molécules vont atteindre un…
Q3. Les produits liquides récupérés à la suite de la distillation vont former…
A) Les produits n'ont pas la même senteur donc ne se mélangent pas
B) Les produits ont des températures d'ébullition différentes donc leur mélange…
C) C'est impossible, ce que tu affirmes dans la question est faux, car si les produits ont subi la même…
D) Les produits n'ont pas la même densité donc formeront des phases non-miscibles

Comment synthétiser un parfum ?

56 joués - il y a 5 ans

Basculons dans la science, chers amis, car elle est réponse à tout...

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
difficile