Une lettre et un plat  

Aujourd'hui, je commence par le dessert pour préparer mon menu. De quelle douceur est-il question ?

Passons au fromage. Cette spécialité percheronne est composée à partir de calvados, de restes de fromages, de préférence percherons, d'oignons, voire d'ail. Quelle est cette spécialité qui "arrache" ?

Une petite salade, oui, simplement assaisonnée : vinaigrette pour aider à faire passer la spécialité précédente. Votre menu prend forme. Quelle est-elle ?

Cela accompagnera idéalement le plat principal.

Voilà, voilà ! Je pense à ---------- pour le plat principal.

Une entrée fraîche que vous apprécierez après une soupe automnale. Quels fruit et légume voyez-vous dans l'assiette ?

J'ai parlé d'une soupe automnale ; elle est veloutée et le fumet annonce qu'elle a été agrémentée par quelques lardons gentiment dorés. Quelle est sa base de préparation ?

La maîtresse de maison n'a pas oublié l'apéritif.

Avec le contenu de la flûte ci-dessus vous dégusterez des ------, spécialités bourguignonnes par excellence.

Avant ce repas simple mais varié, votre bel ami vous aura offert des ---- rouges afin de donner le ton.