Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes

Quiz Fèves et petits pois

Lotoise

Lotoise
153 joués - il y a 11 ans

Reconnaissez-en les fleurs, les gousses, les grains, les graines, les préparations culinaires...

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 14
Quelles sont ces tendres légumineuses gentiment logées dans leur gousse ?

Quelles sont ces tendres légumineuses gentiment logées dans leur gousse ?

normal
 
Question 2 / 14

Que puis-je traditionnellement vous cuisiner à l'anglaise ?

expert
 
Question 3 / 14
Quelles sont ces fleurs ?

Quelles sont ces fleurs ?

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difficile
 
Question 4 / 14
Les pois cassés et les pois frais sont des espèces différentes.

Les pois cassés et les pois frais sont des espèces différentes.

normal
 
Question 5 / 14
Que voyez-vous sur l'illustration ?

Que voyez-vous sur l'illustration ?

expert
 
Question 6 / 14
Quelles sont ces fleurs ?

Quelles sont ces fleurs ?

expert
 
Question 7 / 14
Si je vous prépare des gâteaux piments à la mode mauricienne, que vais-je employer comme type de pois cassés ?

Si je vous prépare des gâteaux piments à la mode mauricienne, que vais-je employer comme type de pois cassés ?

normal
 
Question 8 / 14

Quelles sont ces fleurs ?

normal
 
Question 9 / 14
Oui, je vous pose une colle ! Ces fleurs sont celles de la féverolle.

Oui, je vous pose une colle ! Ces fleurs sont celles de la féverolle.

difficile
 
Question 10 / 14
Des fèves, encore des fèves ! Quelles sont-elles pour votre plus grand régal après transformation ?

Des fèves, encore des fèves ! Quelles sont-elles pour votre plus grand régal après transformation ?

difficile
 
Question 11 / 14
Toujours des fèves ! On les nomme fèves des Ordalies, et elles furent, durant un temps, administrées aux sorcières.

Toujours des fèves ! On les nomme fèves des Ordalies, et elles furent, durant un temps, administrées aux sorcières.

difficile
 
Question 12 / 14
Enfin, que choisissez-vous : fèves, féverolles ou petits pois ?

Enfin, que choisissez-vous : fèves, féverolles ou petits pois ?

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difficile
 
Question 13 / 14
Il n'y a aucune raison pour que vous vous trompiez. Il s'agit du pois savon, car une fois cuit, il est fin et doux en bouche. Quel est donc son nom ?

Il n'y a aucune raison pour que vous vous trompiez. Il s'agit du pois savon, car une fois cuit, il est fin et doux en bouche. Quel est donc son nom ?

difficile
 
Question 14 / 14
Quel nom porte cette préparation de fèves que l'on peut parfumer de différentes façons ? Avec de la coriandre c'est sublime.

Quel nom porte cette préparation de fèves que l'on peut parfumer de différentes façons ? Avec de la coriandre c'est sublime.