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Quiz BAC ES/L - Sciences (2/2)

Someday

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7 321 joués - il y a 10 ans

Révisez votre bac sur Quizz.biz ! Ici, un quizz sur la séquence Nourrir l'Humanité.
Un conseil : Apprenez les réponses de ce quizz par coeur, si vous ne les connaissez pas déjà

 

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 22
Qu'est-ce qu'un écosystème ?

Qu'est-ce qu'un écosystème ?

facile
 
Question 2 / 22
Et donc un agrosystème, c'est quoi ?

Et donc un agrosystème, c'est quoi ?

facile
 
Question 3 / 22

De manière à n'avoir que les espèces désirées sur une surface, qu'utilise l'Homme ?

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facile
 
Question 4 / 22
Vrai ou faux ? Les exportations (blé…) sont fréquentes dans les agrosystèmes.

Vrai ou faux ? Les exportations (blé…) sont fréquentes dans les agrosystèmes.

facile
 
Question 5 / 22

Dites-moi donc : qu'est-ce que la photosynthèse ?

normal
 
Question 6 / 22
Vrai ou faux ? On constate une diminution des aliments d'origine végétale, et une augmentation des viandes dans le monde et en France.

Vrai ou faux ? On constate une diminution des aliments d'origine végétale, et une augmentation des viandes dans le monde et en France.

facile
 
Question 7 / 22

Pourquoi devrait-on favoriser une alimentation d'origine végétale ?

normal
 
Question 8 / 22

Le CAH permet…

normal
 
Question 9 / 22
Que pouvez-vous dire de l'eau du robinet ?

Que pouvez-vous dire de l'eau du robinet ?

difficile
 
Question 10 / 22
Que pouvez-vous dire de l'eau de source ?

Que pouvez-vous dire de l'eau de source ?

normal
 
Question 11 / 22
Et donc, qu'est-ce que l'eau minérale naturelle ?

Et donc, qu'est-ce que l'eau minérale naturelle ?

normal
 
Question 12 / 22

Quels sont les caractères organoleptiques ?

facile
 
Question 13 / 22
Vrai ou faux ? Les micro-organismes sont présents partout, même dans les aliments, où il peuvent être responsables de maladies voir de la mort pour l'Homme (bactéries pathogènes).

Vrai ou faux ? Les micro-organismes sont présents partout, même dans les aliments, où il peuvent être responsables de maladies voir de la mort pour l'Homme (bactéries pathogènes).

facile
 
Question 14 / 22

Que faut-il surveiller pour éviter la prolifération de microorganismes ?

facile
 
Question 15 / 22

Quelles techniques sont utilisées pour la conservation des aliments ?

normal
 
Question 16 / 22
Vrai ou faux ? Une oxydation, c'est une réaction avec le dioxygène de l'air.

Vrai ou faux ? Une oxydation, c'est une réaction avec le dioxygène de l'air.

normal
 
Question 17 / 22
Qu'est-ce qu'une émulsion ?

Qu'est-ce qu'une émulsion ?

expert
 
Question 18 / 22

Vrai ou faux ? Une émulsion est souvent instable, pour combler cela il faut rajouter un lipide.

difficile
 
Question 19 / 22
De quoi sont composés les tensioactifs ?

De quoi sont composés les tensioactifs ?

normal
 
Question 20 / 22

Comment appelle-t-on la structure due au fait que les tensioactifs entourent les gouttelettes dans une émulsion ?

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facile
 
Question 21 / 22

Quels types d'agriculture existe-t-il ?

facile
 
Question 22 / 22

Pour augmenter les rendements et pour trouver une meilleure qualité, que crée l'Homme ?

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