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BAC ES/L - Sciences (2/2)
 

BAC ES/L - Sciences (2/2)  

créé par someday le 17 Juin 2016
Niveau facile (85% de réussite)    22 questions - 7 083 joueurs
Révisez votre bac sur Quizz.biz ! Ici, un quizz sur la séquence Nourrir l'Humanité.
Un conseil : Apprenez les réponses de ce quizz par coeur, si vous ne les connaissez pas déjà
 
1
Qu'est-ce qu'un écosystème ?
Qu'est-ce qu'un écosystème ?
   
   
2
Et donc un agrosystème, c'est quoi ?
Et donc un agrosystème, c'est quoi ?
   
   
3
De manière à n'avoir que les espèces désirées sur une surface, qu'utilise l'Homme ?
   
   
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4
Vrai ou faux ? Les exportations (blé…) sont fréquentes dans les agrosystèmes.
   
   
5
Dites-moi donc : qu'est-ce que la photosynthèse ?
   
   
6
Vrai ou faux ? On constate une diminution des aliments d'origine végétale, et une augmentation des viandes dans le monde et en France.
Vrai ou faux ? On constate une diminution des aliments d'origine végétale, et une augmentation des viandes dans le monde et en France.
   
   
7
Pourquoi devrait-on favoriser une alimentation d'origine végétale ?
   
   
8
Le CAH permet…
   
   
9
Que pouvez-vous dire de l'eau du robinet ?
Que pouvez-vous dire de l'eau du robinet ?
   
   
   
10
Que pouvez-vous dire de l'eau de source ?
Que pouvez-vous dire de l'eau de source ?
   
   
   
11
Et donc, qu'est-ce que l'eau minérale naturelle ?
Et donc, qu'est-ce que l'eau minérale naturelle ?
   
   
12
Quels sont les caractères organoleptiques ?
   
   
13
Vrai ou faux ? Les micro-organismes sont présents partout, même dans les aliments, où il peuvent être responsables de maladies voir de la mort pour l'Homme (bactéries pathogènes).
Vrai ou faux ? Les micro-organismes sont présents partout, même dans les aliments, où il peuvent être responsables de maladies voir de la mort pour l'Homme (bactéries pathogènes).
   
   
14
Que faut-il surveiller pour éviter la prolifération de microorganismes ?
   
   
15
Quelles techniques sont utilisées pour la conservation des aliments ?
   
   
16
Vrai ou faux ? Une oxydation, c'est une réaction avec le dioxygène de l'air.
   
   
17
Qu'est-ce qu'une émulsion ?
Qu'est-ce qu'une émulsion ?
   
   
   
18
Vrai ou faux ? Une émulsion est souvent instable, pour combler cela il faut rajouter un lipide.
   
   
19
De quoi sont composés les tensioactifs ?
De quoi sont composés les tensioactifs ?
   
   
   
20
Comment appelle-t-on la structure due au fait que les tensioactifs entourent les gouttelettes dans une émulsion ?
   
   
   
   
   
21
Quels types d'agriculture existe-t-il ?
   
   
22
Pour augmenter les rendements et pour trouver une meilleure qualité, que crée l'Homme ?
   
   
   
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