Classique Classique Quiz Les fromages (partie 2) par LounaLaBest1 LounaLaBest1 280 joués - il y a 1 mois Un quiz sur les fromages, qui je l'espère vous plaira. N'hésitez pas à vous abonner et à mettre des commentaires. QUIZ 10 QUESTIONS normal Regions francaisesFromagesGastronomie 1 Comme le vin, les fromages français respectent une réglementation nationale qui authentifie… Des AOC (Appellations d'origine contrôlée)Des AOP (Appellations d’origine protégée)Les deux 2 Quelle substance à la fabrication des fromages est extraite de l'estomac de l'agneau ? La drésureLa présure 3 Il y a autant de calcium dans 30 g de fromage que dans 150 ml de lait. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Comment s'appelle ce fromage au nom insolite ? Le trou du cruLe trou du colLe trou du cral 5 Quel est ce plat savoyard ? La tartifletteLa racletteLa truffadeLa fondue 6 Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ? Des merveillesDes gougèresDes pommes duchesseDes chouquettes 7 Quel est ce plat savoyard à base de reblochon, lardons, crème et pommes de terre ? La tarteletteLa tartifletteLa croziflette 8 Quel est ce gratin composé de pommes de terre cuites dans de la crème ? Gratin savoyardGratin accifromageGratin patataGratin dauphinois 9 Quelle sauce réalise-t-on quand on ajoute un jaune d'œuf et du gruyère râpé à la béchamel ? La sauce soubiseLa sauce mornayLa sauce sialisteLa sauce suprême 10 Les fromages fondus sont chauffés juste avant d’être emballés pour être plus faciles à tartiner. VraiFaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires