1 mois

Cybemaso 45 317ème

45 ans



Classique
Quiz Santé
Santé
7 QUESTIONS
Q1. Je réalise mes mayonnaises uniquement à partir d’ovoproduits. Je peux ainsi la conserver…
A) Vrai
B) Faux
C) Vrai et faux
Q2. Tous les plats chauds que je sers dans mon restaurant doivent être à plus de 63 °C à…
A) Vrai
B) Faux
C) Vrai et faux
Q3. Je dois immédiatement me laver les mains après avoir mis du désinfectant.
A) Vrai
B) Faux
C) Vrai et faux

Hygiène : testez vos connaissances

203 joués - il y a 1 mois

Puis-je mettre la viande et le poisson dans la même chambre froide, avons-nous le droit de nous servir de lait cru, est-ce…

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile