Cybemaso 47 517^ème Inscrit il y a 11 mois

46 ans

Information 1 quizz

Quiz Classique

Santé
7 QUESTIONS

Q1. Je réalise mes mayonnaises uniquement à partir d’ovoproduits. Je peux ainsi la conserver…

A) Vrai

B) Faux

C) Vrai et faux

Q2. Tous les plats chauds que je sers dans mon restaurant doivent être à plus de 63 °C à…

A) Vrai

B) Faux

C) Vrai et faux

Q3. Je dois immédiatement me laver les mains après avoir mis du désinfectant.

A) Vrai

B) Faux

C) Vrai et faux

Quiz Classique

Hygiène : testez vos connaissances

278 joués - il y a 11 mois

Puis-je mettre la viande et le poisson dans la même chambre froide, avons-nous le droit de nous servir de lait cru, est-ce…

difficile

QUESTIONS

Santé

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