Patisseries
17 QUESTIONS
Q1. Avec quoi les choux sont-ils garnis ?
A) Crème anglaise
B) Crème pâtissière
C) Crème au beurre
Q2. Quel aliment ne rentre pas dans la fabrication du macaron ?
A) Blanc d'oeuf
B) Amandes
C) Sucre en poudre
Q3. Qu'est-ce qu'une forêt noire ?
A) Gâteau à base de fruits jaunes
B) Gâteau à base de rhum
C) Gâteau à base de griottes