Les 3 Quizz de Lili00785

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Classique
Quiz Sciences
Sciences
 28 QUESTIONS
Q1. Quel est l'objectif principal de la sécurité alimentaire ?
A) Assurer la fraîcheur des aliments
B) Surveiller la qualité gustative des aliments
C) Protéger contre la pénétration de molécules ou d'organismes dangereux
D) Assurer la durabilité des aliments
Q2. Quels sont les trois types de dangers potentiels liés à l'alimentation ?
A) Dangers électriques, chimiques, biologiques
B) Dangers physiques, chimiques, biologiques
C) Dangers thermiques, radiologiques, mécaniques
D) Dangers climatiques, émotionnels, sociaux
Q3. Quelle est la définition de la sécurité alimentaire selon l'AFNOR ?
A) Contrôler la qualité nutritionnelle des aliments
B) Promouvoir la consommation de produits alimentaires biologiques
C) Protéger contre la pénétration de molécules ou d'organismes dangereux
D) Assurer la salubrité et la sécurité des aliments à toutes les étapes…

La sécurité alimentaire

311 joués - il y a 1 an

L'identification des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments : les dangers potentiels, la méthode des 5M, la…

Normal QUIZ 28 QUESTIONS
Lili00785
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normal
QCM
Quiz Santé
Santé
 26 QUESTIONS
Q1. Quelle est la conséquence d'une augmentation de la glycémie ?
A) Libération d'insuline
B) Libération de glucagon
C) Diminution de la libération de glucose
D) Augmentation de la libération de glucose
Q2. Quelle est la fonction principale de l'insuline ?
A) Augmenter la libération du glucose
B) Diminuer le stockage du glucose
C) Augmenter le stockage du glucose
D) Diminuer la libération de glucose
Q3. Où est produite l'insuline ?
A) Cellules périphériques alpha
B) Cellules centrales bêta
C) Cellules hépatiques
D) Cellules adipeuses

Régulation de la glycémie

175 joués - il y a 1 an

Chez certaines personnes, le taux sanguin de glucose est anormalement élevé (ou anormalement bas). Pour comprendre les causes…

Difficile QCM 26 QUESTIONS
Lili00785
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difficile
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 27 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que l'immunité ?
A) La réaction immunitaire à une maladie
B) Le maintien de l'intégrité de l'organisme
C) La réponse inflammatoire
D) La sécrétion d'anticorps
Q2. Quels sont les micro-organismes n'étant pas pathogènes ?
A) Les virus et les levures
B) Les bactéries et les virus
C) Les protozoaires et les champignons
D) Les bactéries du microbiote
Q3. Quel est le rôle des barrières naturelles de l'organisme ?
A) Empêcher l'entrée des micro-organismes pathogènes
B) Produire des anticorps
C) Déclencher la réaction inflammatoire
D) Stimuler la production de cytokines

Les mécanismes de défense de l'organisme face à un danger

67 joués - il y a 1 an

Ces mécanismes sont essentiels pour maintenir notre santé et notre survie face aux dangers extérieurs.

Difficile QUIZ 27 QUESTIONS
Lili00785
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difficile
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