Parlons d'agriculture...

Le kg de cerises acheté 2€20 chez le producteur se retrouve à 9€ sur l'étal du super-marché.
Trouvez-vous ça normal ?

Pas du tout, mais c'est aussi pour cela que je disais d'acheter au producteur !

Exactement, la grande distribution dicte les prix qui doivent être pratiqués, et ce rapport doit être inversé! L'achat au producteur est selon moi la meilleure alternative car le producteur peut vivre confortablement de son travail tandis que le consommateur est gagnant financièrement! Mais je dirais que c'est tout le modèle agricole qu'il faut réformer, car ce n'est pas normal que 50% des agriculteurs français gagnent moins de 350€ par mois!

Je partage l'avis de Cloclo concernant le lait !
Je n'ai que 27 ans, mais j'ai consommé toute mon enfance du "vrai" lait de vache, et je ne pouvais absolument pas boire le lait en brique à cette époque ! Ça n'a aucun gout, c'est plus liquide, je n'y arrivait pas !

Je pense qu'il est important de revenir à une agriculture plus responsable, plus résonnée. Plus respectueuse de l'environnement.
Je pense par exemple à l'agro-foresterie (pas sûr de l'orthographe...), l'entraide des plantes entres-elles.

Mais ce qu'il faut changer aussi ce sont les modes de consommations... est-il normal d'aller acheter de la viande provenant de l'étranger alors que nous avons des agriculteurs en France qui produisent ?!

Il faudrait aussi que les écoles soient obligées d'acheter locale pour les repas. Peut-être pas tous les aliments, mais un certains pourcentage au moins ... faire des partenariats avec les fermes du coins, les maraîchers, etc...

Et arrêter de bouffer du Mc Do

Je ne saurais pas arrêter le McDo... Je n'ai jamais commencé.

Je viens de relire les 3 pages et on y parle à un moment de fruits et de légumes qui ont un aspect douteux, qui ne sont pas beaux.
Mon arboriculteur les vend quand même mais dans des sacs de 3 kg en mélange. Il faut y être de bonne heure, les sacs partent assez rapidement.

Quand je partais en vacances, c'était toujours dans de petits villages, en campagne ou à la montagne, je cherchais tout de suite s'il y avait une ferme et s'ils vendaient des produits locaux.

Un jour, alors que je prenais du lait et des œufs, le garçon de la ferme revenait de chercher des girolles qu'il m'a gentiment données, nous nous sommes fait une belle omelette.

Cloclo, ce temps là est révolu depuis très longtemps.

Où sont les bons gâteaux que faisait ma petite mère ? Comme on dit à Nantes, tout ça, c'est du rêve au LU !

Il n'y a rien de mieux que les bons produits de nos producteurs. Dans notre village nous avons une famille d'agriculteurs qui fait de bon produits laitiers (yaourt, fromage blanc ...) depuis 4 ans. Maintenant nous ne prenons les yaourts que chez eux. Quand ils sont en vacances nous sommes obligés de les acheter en grande surface. Et bien les yaourts du Cora (par exemple), je ne les digère plus.

Pareil pour la viande et le miel: nous ne prenons que chez nos agriculteurs du village.

Par contre quand nous étions confinés, qu'est-ce qu'il y avait comme monde que ce soit à la viande ou aux yaourts. Et depuis le 11 mai, à part les habitués, nous ne voyons plus les autres.