mousse au chocolat

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Modérateurs :     Sabiine    Jimmy37520   

Nouveau sujet
      
mousse au chocolat   
22 Nov. 2012 18h53
HttQ
   qui en à fait ?

Moi j'en est fait. Mais je les ais raté
parce que j'ai mis, un peut de jaune d'oeuf.

 
23 Nov. 2012 7h14
tsunade80
   Tes blancs en neige etaient bien ferme?
Quand tu as mélanger le chocolat et les blancs , tu l as fouettée en soulevant?

 
23 Nov. 2012 16h35
HttQ
   Non mais blanc en neige, n'était pas du tous ferme et je n'est pas fouettée en les soulevant.




 
23 Nov. 2012 16h36
HttQ
   Mes mousses au chocolat, n'était pas du tout onctueux.

 
23 Nov. 2012 21h06
tsunade80
   Il faut que les blancs soient bien fermes et mélanger avec un fouet en soulevant.

 
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