Le moyen français est une variété historique du français qui était parlée environ de 1340 à 1611 [1].
C'est une période durant laquelle la langue française se différencie des autres langues d'oïl et devient la langue officielle du royaume de France, au lieu du latin et des autres langues d'oïl, de l'occitan et de l'arpitan. Le développement de la littérature en français moyen prépare le vocabulaire et la grammaire du français classique.
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