DÉBAT : la tomate est-elle un fruit ou un légume ?

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Docteur-solution
Quelque part dans un univers parallele.
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3 Aout 2016 19h12
Pour vous la tomate et un fruit ou un légume ?

 
 
Chloe31415
   
Inscrit il y a 11 ans
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3 Aout 2016 19h27
Bonjour,

En botanique on fait des classifications des fruits (c'est à dire le zygote résultat de la réunion des gamètes mâle et femelle).

La tomate est un fruit simple car une fleur donne un fruit. Dans cette famille des fruits simples on distingue les fruits charnus et les fruits secs (gousses comme les petits pois ou les capsules comme sur les pavots, des fruits qui sèchent quoi). La tomate est donc charnue.

Dans cette famille des charnus on compte encore deux familles :
les drupes qui sont des fruits à noyau comme la pêche.

Les bais qui sont des fruits à pépins comme la tomate.

La tomate est donc une baie de même que la banane ou le kiwi.

» modifié le 3 août à 19h30 par Chloe31415

 
 
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Garry02234
25 ans Antananarivo
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3 Aout 2016 19h49
La tomate est un fruit même si on n'a pas l'habitude de la consommer au dessert. Dans le sens botanique, c'est incontestablement un fruit (comme l'a expliqué Chloé), mais dans le sens culinaire, c'est un légume-fruit car elle se déguste de manière salée. C'est également le cas du poivron, de la courgette ou de l'aubergine.



 
 
Chloe31415
   
Inscrit il y a 11 ans
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3 Aout 2016 19h57
"C'est également le cas du poivron, de la courgette ou de l'aubergine" -> qui sont en fait des baies

 
 
Ellana8
23 ans
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3 Aout 2016 21h35
Moi j'ai entendu dire que pour un botaniste, c'est soit un fruit ou un légume ( je ne me rappelle plus ) et que pour un cuisinier c'est l'autre proposition.

 
 
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SuperCine
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3 Aout 2016 22h
D'un point de vue scientifique, c'est un fruit.

 
 
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Magoo381
26 ans
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Inscrit il y a 14 ans
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3 Aout 2016 22h31
Un légume n'a pas de réelles définition d'Un point de vue botanique, seulement d'un point de vue culinaire.

Alors la Tomate est un fruit et un légume à la fois




P.S petit fait cocasse, selon l'Union européenne la carotte est un fruit car seuls les confitures de fruits sont autorisés et la confiture de carotte était un plat portugais très populaire, ils ont donc donnés le statut juridique de fruit à la carotte

 
 
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MarinaDance
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3 Aout 2016 23h29
C'est un fruit ou un légume alors ?

 
 
Ned35
57 ans
   
Inscrit il y a 12 ans
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3 Aout 2016 23h32
si ça a des pépins c'est un fruit!!

 
 
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MarinaDance
3665 quizz   445 sujets
Inscrit il y a 13 ans
43999 msgs
3 Aout 2016 23h33
Merci Ned pour cette réponse simple, rapide et efficace.
Parce que les longs débat précédents, j'ai eu la flemme de tout lire.

 
 
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