DÉBAT : la tomate est-elle un fruit ou un légume ?

C'est la définition d'un légume sur Wikipédia :

Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.( étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés et à certaines algues )

Cette partie peut être une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (artichaut), un fruit (tomate), un bulbe (oignon), un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).

En fait le terme légume englobe plusieurs sous catégories entre autre le fruit comme la tomate.

Ellana : La botanique descriptive faisait parti de mes cours c'était fondamental pour pouvoir décrire vite une espèce de plante et la reconnaître. Ce n'étais pas ce que je préférais en botanique.

» modifié le 4 août à 18h17 par Chloe31415

On m'avait effectivement toujours dit que si ça a des pépins, c'est un fruit (comme la tomate, le concombre, la courgette, le poivron, etc.). Mais honnêtement, est-ce vraiment important ? L'essentiel, c'est ce qu'on en fait, non ? Et là, la beauté de la cuisine consiste à faire voler en éclat les catégories fruits/légumes...