Au 21e siècle, l'Épiphanie est plus souvent appelée ''Fête des rois" et prend une dimension gourmande, autour de la traditionnelle galette.
L’Épiphanie est une fête chrétienne, et selon l'Église elle devrait être célébrée, chaque année le 6 janvier. Mais depuis 1802, le 6 janvier étant
souvent un jour semaine, l'Épiphanie est alors fixée au dimanche inclus dans la période du 2 au 8 janvier, afin que les fidèles puissent assister à la messe.
Il en de même pour le côté païen de cette tradition qui est souvent fêtée en famille ou entre amis le week-end afin de profiter des congés pour déguster ensemble la sublime galette !
Mais savez-vous que même si elle est mangée le jour de l'Épiphanie qui fait honneur aux rois mages venus à Bethléem voir l'enfant Jésus et le couvrir de présents, cette coutume consistant à trouver la fève dans la galette n'a aucune origine religieuse ?
La galette des rois prend racine dans une grande fête romaine païenne appelée ''Les Saturnales'', organisée fin décembre ou début janvier, en l'honneur du dieu Saturne et au cours de laquelle les esclaves étaient invités par leurs maîtres à partager une pâtisserie dans laquelle était dissimulé un haricot (la fève).
S’ils tombaient sur la fève dans le gâteau, ils devenaient Princes des Saturnales et avaient le droit d’obtenir tout ce qui leur faisait plaisir durant une journée.
Cette tradition n'a donc aucune connotation religieuse.
La coutume s'est perpétuée et au Moyen Âge, le ''roi'' désigné par la fève devait payer à tous les convives, une tournée générale. C'est ainsi que pour éviter toute tricherie, la fève comestible aurait été remplacée par une fève en porcelaine.
Le gâteau, de nos jours, peut se présenter sous forme de pogne ou de galette à la frangipane (que l'on doit au comte Cesare Frangipani, qui en aurait confié la recette à Catherine de Médicis).
Ce début janvier sera donc pour tous l'occasion de passer un moment convivial autour d'une sympathique dégustation et d'un jeu de hasard qui ravira tous les enfants, avec des fèves modernes de plus en plus variées et jolies.
On fête aussi les rois sur Quizz.biz avec un quiz de culture générale qui tourne autour de ce mot.
Ne vous cassez pas les dents, ni sur la fève, ni sur le quiz !