Classique Classique Quiz Recettes de fêtes par Lotoise Lotoise 290 joués - il y a 7 ans Et des plats appétissants. QUIZ 10 QUESTIONS normal PlatsInternationalTraditionsSpecialitesFetes 1 Pour une première étape bien traditionnelle, qu'allez-vous servir ici ? Vol-au-vent d'amourettesSoupe en croûte au foie gras 2 Pour ceux qui veulent casser un peu la tradition et déguster des huîtres d'une autre façon. Comment sont celles-ci ? Gratinées au fourCrues mais recouvertes de sucre roux 3 Une variante afin de servir le foie gras et les œufs dont le blanc sera tout juste pris. Quelle est cette préparation ? Un vol-au-ventEn cocotte Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Un riesling blanc accompagnera les amateurs de ce crustacé nappé d'un sabayon. Queues de langoustesPattes de crabes 5 En Eure-et-Loir, vous avez une variante du pâté en croûte pour les amateurs de plats consistants. Que contient-il pour lui donner un air et un goût de fête ? Des huîtresDu foie gras 6 Vous avez reconnu les coquilles Saint-Jacques poêlées, joliment nappées d'une sauce jaune. Qu'est-ce qui lui donne cette couleur ? Le massalaLe safran 7 Pour les amateurs de gibier, je verrais bien un lièvre à la royale mijoté dans un vin rouge corsé, entre autres choses. Quel ingrédient faut-il pour le réaliser selon la recette traditionnelle ? Le lièvre à la royale se cuisine au vin blancLe sang de l'animal 8 Ce sera une dinde farcie qui remportera les suffrages ! Comment est celle-ci ? Rôtie au beurre d'escargotEn demi-deuil 9 Passons sur les salades et les fromages, et regardons les desserts. Qu'est-ce ? Un opéraUn merveilleux 10 Mais ne craqueriez-vous pas pour celui-ci ? ProfiterollesSuccès Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
