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Classique
Quiz Fetes

Quiz Recettes de fêtes

301 joués - il y a 8 ans

Et des plats appétissants.

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

Pour une première étape bien traditionnelle, qu'allez-vous servir ici ?

2

Pour ceux qui veulent casser un peu la tradition et déguster des huîtres d'une autre façon. Comment sont celles-ci ?

3

Une variante afin de servir le foie gras et les œufs dont le blanc sera tout juste pris. Quelle est cette préparation ?

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4

Un riesling blanc accompagnera les amateurs de ce crustacé nappé d'un sabayon.

5

En Eure-et-Loir, vous avez une variante du pâté en croûte pour les amateurs de plats consistants. Que contient-il pour lui donner un air et un goût de fête ?

6

Vous avez reconnu les coquilles Saint-Jacques poêlées, joliment nappées d'une sauce jaune. Qu'est-ce qui lui donne cette couleur ?

7

Pour les amateurs de gibier, je verrais bien un lièvre à la royale mijoté dans un vin rouge corsé, entre autres choses. Quel ingrédient faut-il pour le réaliser selon la recette traditionnelle ?

8

Ce sera une dinde farcie qui remportera les suffrages ! Comment est celle-ci ?

9

Passons sur les salades et les fromages, et regardons les desserts. Qu'est-ce ?

10

Mais ne craqueriez-vous pas pour celui-ci ?