Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts

Quiz Desserts et confiserie (3)

Damien206

Damien206
179 joués - il y a 8 ans

Normal
normal
8
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 8
Quel agrume courant est indispensable pour l'élaboration d'une vraie crêpe Suzette ?

Quel agrume courant est indispensable pour l'élaboration d'une vraie crêpe Suzette ?

facile
 
Question 2 / 8

Quel ustensile de pâtisserie est couramment employé pour réaliser des choux ou des macarons à la forme quasi-parfaite ?

normal
 
Question 3 / 8

Dans quel film Connie Corleone empoisonne-t-elle son parrain, avec un cannolo, pâte frite sur un tube, farci de ricotta sucrée ?

normal
 
Question 4 / 8
Quel est ce gâteau belge, fait de meringues et de crème chantilly, avec des copeaux de chocolat et surmonté d'une cerise confite ?

Quel est ce gâteau belge, fait de meringues et de crème chantilly, avec des copeaux de chocolat et surmonté d'une cerise confite ?

normal
 
Question 5 / 8

Qui a écrit "Les sucettes à l'anis", morceau chanté par France Gall en 1966 ?

facile
 
Question 6 / 8

De quelle couleur caractéristique est le glaçage qui recouvre le "carac", une tartelette au chocolat très prisée en Suisse ?

expert
 
Question 7 / 8

Ce gâteau, en forme d'anneau, enrobé de croquant doré et surmonté de cerises confites rubis est l'emblème d'une ville de couronnements. Laquelle ?

expert
 
Question 8 / 8
Où est servi, pour la fête de la mi-automne, le gâteau de lune garni de pâte de haricots rouges ou de purée d'ananas confits ?

Où est servi, pour la fête de la mi-automne, le gâteau de lune garni de pâte de haricots rouges ou de purée d'ananas confits ?