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Desserts et confiserie (3)
 

Desserts et confiserie (3)  

créé par Damien206 le 8 Fév. 2018, validé par lotoise
Niveau moyen (68% de réussite)    8 questions - 154 joueurs
 
1
Quel agrume courant est indispensable pour l'élaboration d'une vraie crêpe Suzette ?
   
   
   
   
2
Quel ustensile de pâtisserie est couramment employé pour réaliser des choux ou des macarons à la forme quasi-parfaite ?
   
   
   
   
3
Dans quel film Connie Corleone empoisonne-t-elle son parrain, avec un cannolo, pâte frite sur un tube, farci de ricotta sucrée ?
   
   
   
   
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4
Quel est ce gâteau belge, fait de meringues et de crème chantilly, avec des copeaux de chocolat et surmonté d'une cerise confite ?
   
   
   
   
5
Qui a écrit "Les sucettes à l'anis", morceau chanté par France Gall en 1966 ?
   
   
   
   
6
De quelle couleur caractéristique est le glaçage qui recouvre le "carac", une tartelette au chocolat très prisée en Suisse ?
   
   
   
   
7
Ce gâteau, en forme d'anneau, enrobé de croquant doré et surmonté de cerises confites rubis est l'emblème d'une ville de couronnements. Laquelle ?
   
   
   
   
8
Où est servi, pour la fête de la mi-automne, le gâteau de lune garni de pâte de haricots rouges ou de purée d'ananas confits ?
   
   
   
   
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Damien206 !

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Tous les commentaires (13)
15    0    0    0   



28 août 2018
Intéressant


11 mars 2018



4 mars 2018
Ca met en appétit !




21 février 2018

Excellent


21 février 2018



13 février 2018



8 février 2018



8 février 2018