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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie française (2)

Damien206
Damien206
268 joués - il y a 6 ans

21 questions pourtant sur la gastronomie française.

 

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
normal
1

Qu'est-ce qu'une cocotte ?

2

Quel est le nom de ce champignon ?

3

Quel est le nom de ce champignon ?

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4

Dans une salade landaise, lequel de ces ingrédients est servi froid ?

5

Que peut-on ajouter dans la pâte à crêpes pour la rendre plus légère ?

6

Quels fruits trouve-t-on traditionnellement dans un clafoutis ?

7

Lequel de ces marais salants est situé en Loire-Atlantique ?

8

Quelle eau-de-vie entre dans la composition du pommeau de Normandie ?

9

Qu'est-ce qu'un brandevin ?

10

Qu'est-ce que le yod kerc'h ?

11

Quel fromage est le sujet d'un poème élogieux de Charles Patriat en 1900 ?

12

Qui est Paul Bocuse ?

13

Quel poisson est traditionnellement utilisé dans la fabrication de la brandade ?

14

Quelle sorte de saucisse panée a été rendue célèbre par le film "Bienvenue chez les ch'tis" ?

15

Quel nom portent les biscuits alsaciens dégustés pendant les fêtes de fin d'année ?

16

Quelle ville de la région Centre a donné son nom à un dessert aux amandes proche de la galette des rois ?

17

Quelle crème garnit traditionnellement un saint-honoré ?

18

Quelle est la forme géométrique du maroilles ?

19

De quelle couleur est la boîte dans laquelle sont commercialisés les cachous Lajaunie ?

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20
Dans certaines régions de France, que désigne le terme "chocolatine" ?

Dans certaines régions de France, que désigne le terme "chocolatine" ?

21
Comment poche-t-on les œufs ?

Comment poche-t-on les œufs ?

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