Classique Classique Quiz Un petit tour en gnôles, pas en bagnole ! (2) par Pascal17300 Pascal17300 34 joués - il y a 4 ans On continue le voyage en France et en éthylisme élitiste... QUIZ 10 QUESTIONS difficile Tour de franceVoyagesFrance 1 Le "Chouchen", assez imparfaitement appelé "hydromel de Bretagne", est élaboré à partir de miel : il ferait perdre l'équilibre, dit la légende, à cause ... (à vous de trouver !) ...d'un vinaigre de mandragore druidique ajouté au soutirage...de l'arsenic des amandes d'abricot broyées dans les fûts...du venin des abeilles écrasées avec les rayons de miel...des boules de gui foulées aux pieds (contient un alcaloïde léger) 2 Le "F***-de-Gascogne", dont la recette serait du XVIe s., subit le procédé classique du "collage", inventé par [qui ?], qui permet la clarification des liquides. Qu'ajoute-t-on à ce moment-là ? 'Flos' / les Grecs / de la résine de pin'Flac' / les Phéniciens / du sang de boeuf'Floc' / les Romains / du blanc d'oeuf'Flasc' / les Crétois / de la colle de poisson 3 Le "Génépi" [d'où vient ce nom ?], distillat de l'armoise médicinale, est cité par [quel auteur ?] "...il gagna une pleurésie dont le génépi ne put le sauver..." Où pousse-t-elle ? De 'Dianae spicum' ('épi de Diane') / croît de 2 à 3 000 m d'altitude / J.J. RousseauDéformation locale de 'J'en ai p'us' / comme les truffes : sous terre ! / J. GionoDe 'Jeune épi' / elles ne fleurissent que quelques heures à la pleine lune / M. Pagnol'Jenep' ('Jupiter') / dans des lieux gardés secrets (montagnes corses) / A. Paoli Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Titrant 69° depuis 2010 (au lieu de 71°), une des particularités de la "Chartreuse" est qu'elle vieillit en fût de chênes venant [lieu ?]. Sa recette remontrait à [quelle année ?] De la forêt royale de Saint-Louis (Vincennes) / 1270De Parme (comme dans Stendhal), en Émilie-Romagne (ITA) / 1515De Russie ou de Hongrie / 1605 5 Si la "Bénédictine" est bien connue, son histoire l'est-elle autant ? De quel région vient-elle et qui l'a élaborée ? À l'abbaye bénédictine de Fécamp (76), d'après la légende en 1510Bénédicte Le Treuilh, dite 'Sainte-Thérèse de Lisieux' (14)Le futur anti-pape Benoît XIV, mort en 1537 d'une crise à Foix (09)Spiritueux inventé par Ben-Hédikt, moine chartreux du Châs (17) 6 Indissociable du Pays Basque, "l'Izarra" est une macération de pruneaux et [quoi encore ?] distillée avec des plantes (13) puis assemblée à de l'Armagnac. Elle serait à l'origine d'une rencontre : laquelle ? Et que signifie ce mot "izarra" ? Des graines de pastèques / Franco et Charles de Gaulle / 'bérêt'Des feuilles de coca / Yves Montand et Nicolae Ceaușescu / 'plantes'Du brou de noix / Ernest Hemingway et Nikita Krouchtchev / 'étoile'Des amandes d'abricot / Yvette Horner et Elizabeth II / 'soleil' 7 Toujours dans la grande famille des "mistelles", ce vin "muté" [c'est-à-dire ?] qui nous vient du Beaujolais : quel est son nom, assez comique il faut le dire ? ...où la fermentation alcoolique a été arrêtée / le 'rikiki'...dont on presse les feuilles avec les grappes / le 'toupeuti'...conservé en barriques spéciales, plus larges que hautes / le 'raplapla'...dont le raisin est importé d'Afrique du nord / le 'crapotau' 8 Après l'interdiction de l'Absinthe (1915), ça sentait le sapin pour bien des distillateurs locaux : pour parer cet affront, à Pontarlier (Jura) par exemple, on pensa à/aux ... ...l'écorce de bouleaux...bourgeons de jeunes sapins...aux feuilles de cerisiers 9 La "Troussepinette" est un apéritif ancien de l'ouest (Vendée, Anjou, Touraine, Haut-Poitou, Aunis et Saintonge) à base de/d' .... Dans le Bordelais, elle porte un nom gascon : le ... ...d'épines de roses sauvages / le 'mioc'...de pousses de pruneliers ou d'aubépines / le 'broc'...de mûres de ronciers / le 'fuoc' 10 D'Ardèche en Gard et de Lozère en l'Isère, vous aurez droit au pot local (non, ce n'est pas une taxe !). Comment nomme-t-on cette boisson sans chichi ni décorum ? Le 'pot-au-vieux'Le 'galmatia'La 'marquisette' Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires