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Quiz Cuisine

Quiz Cuisine savoyarde

MarinaDance

MarinaDance
148 joués - il y a 3 ans

Un quiz autour de la cuisine de Savoie et Haute-Savoie, des spécialités salées et sucrées.
Bonne chance !

 

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 12
Quel fromage rentre dans la composition d'une tartiflette ?

Quel fromage rentre dans la composition d'une tartiflette ?

facile
 
Question 2 / 12
Comment s'appellent ces pâtes de forme carrée à base de farine de sarrasin ?

Comment s'appellent ces pâtes de forme carrée à base de farine de sarrasin ?

normal
 
Question 3 / 12
C'est une saucisse traditionnelle de la cuisine savoyarde. Quel est son nom ?

C'est une saucisse traditionnelle de la cuisine savoyarde. Quel est son nom ?

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facile
 
Question 4 / 12
Avec quel alcool est conçu une fondue savoyarde ?

Avec quel alcool est conçu une fondue savoyarde ?

expert
 
Question 5 / 12

En quelle année l'Abondance, un fromage au lait cru de vache a-t-il reçu une AOC ainsi qu'une AOP ?

normal
 
Question 6 / 12

Voici un plat savoyard à base d’Abondance et de vin blanc et servit avec des pommes de terre en robe des champs. Quel est le nom de ce plat ?

expert
 
Question 7 / 12

Le farçon est un plat savoyard datant du Moyen Age. Quelle est sa particularité ?

normal
 
Question 8 / 12

En Savoie, il y a deux espèces de poissons d’eau douce, issus des lacs et piscicultures. Il s'agit du perche et du...

difficile
 
Question 9 / 12

Les beignets de pomme de terre sont une spécialité des pays de Savoie mais également de la...

difficile
 
Question 10 / 12
Quel est le nom ce fromage au lait de vache produit en dans un massif se situant en Savoie et Haute-Savoie ?

Quel est le nom ce fromage au lait de vache produit en dans un massif se situant en Savoie et Haute-Savoie ?

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normal
 
Question 11 / 12
Voici un gâteau traditionnel de la cuisine savoyarde qui se compose de jaune d'œufs, de blancs d'œufs, de sucre semoule, de farine et d'un zeste de citron. Comment se nomme-t-il ?

Voici un gâteau traditionnel de la cuisine savoyarde qui se compose de jaune d'œufs, de blancs d'œufs, de sucre semoule, de farine et d'un zeste de citron. Comment se nomme-t-il ?

facile
 
Question 12 / 12
De quoi est garnie la brioche de Saint-Genix ?

De quoi est garnie la brioche de Saint-Genix ?