Quiz L1SV : Spécificité des cellules végétales

QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses

Question 1 / 20

Vrai ou faux ? Les péroxydases et les laccases utilisent la réactivité de la double liaison de la chaîne linéaire C5 et du groupement phénol des monolignols.

Vrai

Faux

Question 2 / 20

Pour récapituler : la lignine...

Est un réseau infini et non répétitif en 3 dimensions complexes car il regroupe une diversité des modes de liaisons entre les monomères

Est un réseau fini et répétitif en deux dimensions complexes

Est issue d'une formation de macromolécules massives et insolubles

Elle joue le rôle de lien par des liaisons covalentes de type éther et ester entre les molécules de cellulose et d’hémicellulose et elle assure la rigidité et la protection contre les dégradations biologiques de la matière végétale

Question 3 / 20

Cochez la ou les bonne(s) réponse(s) :

La silicification est un dépôt de SiO2 observé dans les épidermes des tiges/feuilles surtout chez les monocotylédones et les diatomées et renforce la paroi épidermique

La calcification rend les bords des graminées coupants et augmente le ports des végétaux et la résistance au vent

La silicification rend les bords des graminées coupants et augmente le ports des végétaux et la résistance au vent

La silicification est obtenue par l'imprégnation par des cristaux de calcite (CO3Ca) ou d'oxalate ((COO)2Ca)

La calcification de certains végétaux est obtenue par l'imprégnation par des cristaux de calcite (CO3Ca) ou d'oxalate ((COO)2Ca)

Question 4 / 20

Cochez la ou les bonne(s) affirmation(s) :

Les substances d'adcrustation ont un rôle de protection (défense contre les attaques biotiques et abiotiques) et de régulation des échanges avec l'extérieur (limites les pertes d’eau)

Les substances d'incrustation sont constituées de lipides à longues chaînes de C, synthétisées dans les plastes

Les substances d'adcrustation sont constituées de lipides à longues chaînes de C, synthétisées dans les plastes

Les substances d'adcrustation n'existent plus chez les plantes

Il existe trois composés lipidiques qui imperméabilise les cellules aériennes de la plante : la cire, la cutine et la subérine

Question 5 / 20

On retrouve de la cire et de la cutine...

Question 6 / 20

Où trouve-t-on de la subérine ?

Question 7 / 20

Cochez la ou les bonne(s) affirmation(s) :

Le dépôt de cutine est mince sur les organes jeunes (0,5 à 1 µm), épais sur les feuilles des végétaux adaptés à la sécheresse (20 µm pour les oliviers).

La subérine est un polymère formant un réseau lié à la paroi et composé d'acides gras à fonction alcool liés par des liaisons esters

La cutine est un polymère formant un réseau lié à la paroi et composé d'acides gras à fonction alcool liés par des liaisons esters

La subérine est déposée au niveau de la face interne des parois d'un tissu (entre la membrane plasmique et la paroi).

La cérification est un dépôt de cires au-dessus de la cuticule (épicuticulaires encore plus hydrophobe que la cutine)

Question 8 / 20