Classique Classique Quiz Sel et développement du râble par Pascal17300 Pascal17300 40 joués - il y a 8 ans La consommation de sel : une bonne chose ou une mauvaise dose ? QUIZ 10 QUESTIONS difficile Alimentation 1 La consommation de sel est, on le sait, globalement supérieure aux 5 g journaliers préconisés par l'OMS. Quelle est la dose en France ? 10 g (le double)Environ 8 g (plus de 50 % en trop)15 g (3 fois trop ! ) 2 Cette surconsommation est responsable d'une mortalité prématurée dans le monde. Combien de décès surnuméraires sont estimés ? Plus de 500 0001, 6 million3 millions 3 Outre l'obésité (pléonasme ! ) et les problèmes circulatoires, dans quel type de pathologie l'excès de sel est-il incriminé ? Cardio-fiduciaireCardio-vasculaireRachido-cérébral Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 La consommation de sodium (environ 50 % du sel) est très disparate selon les régions : de 2, 18 g en ---- (2 g sont nécessaires à la vie) à la plus haute en ----- (5, 5 g). (Complétez ! ) Océanie / EuropeAfrique subsaharienne / Asie centraleAsie du Sud-Est / Etats-Unis 5 Sur ce tableau, on s'aperçoit que la France est loin d'être le plus mauvais élève en cette matière. Lequel est-ce ? Les Etats-UnisLa HongrieL'Allemagne 6 Il faut néanmoins prendre les résultats ci-dessus avec des pincettes : quel est l'institution qui les a compilés ? L'ONG 'Guerre au sel - Guère de sel'Le collectif 'Paluds, pas pris' (Vendée-Loire Atlantique)Un fabricant de substituts au sodium (CHR Hansen) 7 Un type de consommateurs risque de dépasser les doses journalières recommandées. Quels consommateurs ? Les cyclistes et les gens d'espritLes gens souffrant de céphaléesLes professeurs des écoles 8 En effet, selon une étude anglaise, les patients qui suivent un traitement à base de cachets avalent jusqu'à ----- de sel par jour ! (Complétez ! ) 3 g6 g12 g 9 S'il est salutaire de surveiller sa prise de sel, il est un élément aussi nécessaire et bénéfique pour l'organisme. Lequel ? La potasseL'apostaseLe potassium 10 Et dans quoi trouve-t-on le plus de potassium, je vous le demande ? Les haricots secsLes champignons fraisLes brocolis Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires