Classique Classique Quiz Gastronomie.. ou pas par Vinum Vinum 256 joués - il y a 1 an De tout un peu sur les produits, recettes, anecdotes... QUIZ 10 QUESTIONS difficile RecettesGastronomie 1 Quelle actrice a marqué le film "La Grande Bouffe" ? Isabella Rossellini.Claudia Cardinale.Andréa Féréol. 2 Dans quel pays peut-on situer l'origine du foie gras ? Iran.Grèce.Égypte. 3 Pourquoi Auguste Escoffier a-t-il donné le nom de Melba à sa création de dessert à base de pêche ? C'est une ville à laquelle il était attaché.En l'honneur d'une célèbre cantatrice.C'est le nom d'une variété de pêche. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quelle partie de la plante est utilisée pour fabriquer le wasabi,un condiment japonais. L'inflorescence.La tige.La racine. 5 Quelle est l'année de création du guide Michelin ? 1900.1905.1910. 6 À quoi correspond l'appellation"alouette" sans tête en cuisine ? À un petit volatille préparé pour la cuisson.À un amuse-bouche.À une paupiette. 7 Quelle est la base du met islandais appelé "hakarl". Vicaire de hareng.Requin pourri.Gras de baleine congelé. 8 De quelle famille de poisson sont les éperlans ? Moronidé. (celle du bar)Cyprinidé. (celle de l'ablette)Salmonidé. (celle du saumon) 9 Au Japon, quelle obligation les éleveurs doivent-ils obligatoirement respecter pour avoir l'appellation bœuf de Kobé ? Que le bœuf soit de la race Wagy et élevé dans la région de Hyogo.Les masser à la bièreLeur diffuser de la musique classique. 10 Qu'est-ce que le vin orange ? Un vin dont les raisins sont sélectionnés pour leur couleur orangée.Un vin ussu de raisins blancs vinifiés comme des rouges.Un vin élevé dans des barriques de bois d'agrumes. Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires