Classique Classique Quiz À table ! Nella mia cucina - Nella sua cucina - Cuisine italienne par Lotoise Lotoise 258 joués - il y a 10 ans Des recettes, des recettes savoureuses, pâtes, viandes, poissons, douceurs. QUIZ 10 QUESTIONS difficile PatesItalieIngredientsRecettesLegumes 1 De quelle région italienne est le "fritto misto" ? PiémontToscaneVénétie 2 De quelle ville de Vénétie, le "risotto au radicchio rouge" est-il originaire ? TréviseVeniseVérone 3 Le "zampone" est ----- originaire de Modène. Le zampone aux lentilles est le plat italien incontournable du réveillon du Jour de l'an. Un cou d'oie farciUn pied de porc farciUne panse d'agneau farcie Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Les "------ " sont un plat toscan consistant et délicieux. Pour le préparer on coupe finement au couteau la viande marinée dans un vin rouge corsé. Macaronis au boeufLasagnes au veauPappardelle au sanglier 5 Recette élaborée avec des légumes de la variété "mammola", simple et goûteuse. De quel légume est-il question ? CardonsCardesArtichauts 6 Bœuf haché - Pain blanc rassis - Œufs dont 3 durs - Ail - Persil - Parmesan - Jambon cru - Provolone - Coulis de tomate - Oignon - Huile d'olive vierge - Basilic - Sel - Poivre noir. Voilà tous les ingrédients pour confectionner un : Pain de viande à la romainePain de viande à la napolitainePain de viande à la sicilienne 7 Ce plat est assez simple en apparence, mais au contraire très recherché car il allie deux saveurs de façon inattendue ------- pour une daurade à la mode des Pouilles. Tomate et poissonLe fromage et le poissonSaucisse et poisson 8 Les "malloreddus" sont des pâtes typiquement ------- qui ressemblent aux gnocchi. Ils sont souvent accompagnés d'une sauce à base de fromage de brebis. RomainesSardesNapolitaines 9 Parfumée au rhum ou à la sicilienne, j'en raffole : "--------" accompagnée de -------. Salade d'oranges - de fenouilSalade de citrons - d'oignons rougesSalade d'oignons rouges - de cédrats 10 Et pour tous ceux qui aiment les douceurs italiennes, je leur envoie un mucchio di "baci di Alassio". D'où les ai-je expédiés ? Du LatiumDe LigurieDe Sardaigne Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires