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7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du tourin ?
A) La pomme de terre
B) Le poivron
C) L'ail
Q2. Quel légume indispensable compose le potage Dubarry ?
A) La tomate
B) La carotte
C) Le chou-fleur
Q3. Comment appelle-t-on un potage à base, essentiellement, de carottes ?
A) Un potage tourin
B) Un potage vichy
C) Un potage lyonnais

Testez vos connaissances culinaires

494 joués - il y a 15 ans

Soupes et potages. Reconnaître l'ingrédient principal ou le nom du potage

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7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la ville d'Arleux (Nord) ?
A) L'échalote
B) L'ail
C) L'oignon
Q2. Qu'est-ce qu'un Knepfle ?
A) Un gâteau
B) Un plat de viande
C) Une variété de pâtes
Q3. Dans quelle région trouve-t-on le Knepfle ?
A) Nord-Pas-de-Calais
B) Auvergne
C) Alsace

Testez vos connaissances culinaires

686 joués - il y a 15 ans

Thème 1 : Spécialités des régions

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7 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces fruits n'est pas comestible ?
A) Le marron d'Inde
B) La châtaigne
C) Le marron
Q2. De quel arbre provient le marron ?
A) Du châtaignier greffé pour la culture
B) Du châtaignier sauvage
C) Du marronnier d'Inde
Q3. De quel arbre provient la châtaigne ?
A) Du châtaignier greffé pour la culture
B) Du châtaignier sauvage
C) Du marronnier d'Inde

Marron ou châtaigne ?

665 joués - il y a 14 ans

Du marron à la châtaigne... Comment les reconnaître ?

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difficile
7
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7 QUESTIONS
Q1. Quelle saucisse trouve-t-on en région Nord Pas de Calais ?
A) La Morteau
B) Le Diot
C) La Fricadelle
Q2. De quel département de Bretagne provient la saucisse de Molène ?
A) Côtes d'Armor
B) Finistère
C) Morbihan
Q3. Quelle saucisse est une spécialité de Savoie ?
A) La Morteau
B) La Rougaille
C) Le Diot

Testez vos connaissances culinaires

364 joués - il y a 15 ans

Thème 3 : Saucisses et saucissons de nos régions

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7 QUESTIONS
Q1. Ville de production de l'ail rose :
A) Toulouse
B) Montauban
C) Lautrec
Q2. Ville de production de l'ail fumé :
A) Douai
B) Arleux
C) Arras
Q3. Ville de production de l'ail violet :
A) Toulouse
B) Lautrec
C) Cadours

Testez vos connaissances culinaires

359 joués - il y a 15 ans

Thème 2 : Villes de production de l'ail en France

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7 QUESTIONS
Q1. Qu' appelait-on 'brouet' au moyen âge ?
A) Un ustensile de cuisine
B) Un potage
C) Le four de l'époque
Q2. Qu'était un rôt ?
A) Une pièce de viande rôtie
B) L'expulsion bruyante par la bouche des gaz de l'estomac
C) Un ustensile de cuisine
Q3. Le viandier était :
A) L'équivalent du boucher d'aujourd'hui
B) L'un des premiers recueils de recettes de cuisine
C) La personne chargée 'd'abattre' les bêtes

Testez vos connaissances culinaires

530 joués - il y a 15 ans

La cuisine du moyen âge 1

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Langue française
7 QUESTIONS
Q1. Doit-on mettre une majuscule après un point ?
A) Oui
B) Non
Q2. Doit-on mettre une majuscule après un point virgule (;) ?
A) Oui
B) Non
Q3. Doit-on mettre une majuscule après un point d'interrogation ?
A) Oui
B) Non

Les majuscules ! Savez-vous les placer là où il faut ?

159 joués - il y a 15 ans

Petit clin d'oeil à nos correcteurs qui ajoutent des majuscules là où il n'en faut pas et en retirent alors qu'il en fallait !

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Quiz Specialites
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12 QUESTIONS
Q1. Nom de cette tomate :
A) Tomate cerise ananas
B) Gold nugget
C) Andine
Q2. Nom de cette tomate :
A) Abraham Lincoln
B) Chair de boeuf
C) Andine
Q3. Nom de cette tomate :
A) Altaïski
B) Ananas
C) Chair de boeuf

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236 joués - il y a 15 ans

Les variétés de tomates

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Quiz Culture générale
Culture générale
9 QUESTIONS
Q1. Que veut dire UNESCO en français ?
A) Organisation des Nations Unies pour l'entre-aide, la sécurité et la communication
B) Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture
Q2. En quelle année l'UNESCO a-t-elle vu le jour ?
A) 1945
B) 1946
Q3. Dans quelle capitale se trouvait le siège à l'origine ?
A) Londres
B) Paris

Connaissez-vous l'UNESCO ?

308 joués - il y a 15 ans

L'UNESCO dont on parle souvent est finalement assez peu connue. Petit quizz pour vous la faire découvrir. Retrouvez sur…

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Quiz Classique
Quiz Conjugaison
Conjugaison
7 QUESTIONS
Q1. Conjuguez le verbe blanchir à la 3ème personne du présent
A) Blanchis
B) Blanchit
C) Blanchi
Q2. A la 2ème personne du passé composé
A) As blanchi
B) As blanchis
C) A blanchi
Q3. A la 1ère personne de l'imparfait
A) Blanchissais
B) Blanchissai
C) Blanchissait

Conjugaison 1

115 joués - il y a 15 ans

Conjuguer le verbe blanchir. Ce verbe souvent utilisé en cuisine comporte quelques pièges

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Quiz Departements
Departements
7 QUESTIONS
Q1. Les 4 départements d'outre-mer sont d'anciennes colonies restées françaises depuis le XVIIè siècle.…
A) Le 19 mars 1946
B) Le 19 mars 1956
Q2. La Guadeloupe fait-elle partie des DOM ?
A) Oui
B) Non
Q3. Quels sont les quatre DOM ?
A) Guadeloupe-Martinique-Guyane-Réunion
B) Martinique-Guadeloupe-St Pierre et Miquelon-Réunion

Connaissez-vous nos DOM ?

84 joués - il y a 15 ans

Les DOM, au nombre de quatre, sont nos départements d'outre-mer. Saurez-vous les reconnaître ?

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