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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Testez vos connaissances culinaires

486 joués - il y a 13 ans

Soupes et potages. Reconnaître l'ingrédient principal ou le nom du potage

 

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
1

Quel est l'ingrédient principal du tourin ?

2

Quel légume indispensable compose le potage Dubarry ?

3

Comment appelle-t-on un potage à base, essentiellement, de carottes ?

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4

La chorba est une soupe Orientale. Quel ingrédient rentre dans sa composition ?

5

La soupe des vendangeurs est une soupe à base :

6

Le tourin s'appelle parfois 'tourin blanchi' pour quelle raison ?

7

Quel ingrédient ne rentre pas dans la composition du brouet du juste, soupe médiévale ?