6 heures

Thebarnbio 11 929ème

27 ans



Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Quelle est la préparation culinaire idéale pour les pommes de terre à chair farineuse ?
A) Une salade de pommes de terre
B) Une purée onctueuse ou des frites croustillantes
C) Une cuisson à l'eau pour une raclette
D) Des pommes de terre sautées à la poêle
Q2. Les raisins sans pépins vendus en magasin bio sont obligatoirement des OGM (Organismes Génétiquement…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quelle est la relation biologique exacte entre le champignon châtaigne et le portobello ?
A) Ce sont deux espèces totalement différentes
B) C'est la même espèce mais récoltée à deux stades de maturité…
C) Le champignon châtaigne est un portobello sauvage qui pousse en forêt
D) Ce sont des variétés croisées avec le champignon blanc

Quiz F&L 1

382 joués - il y a 1 mois

C'est le premier quiz F&L et pas des moindres ! Bon quiz et bonne chance !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Thebarnbio

Thebarnbio
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Santé
Quiz Santé
10 Questions
Niveau normal
Q1. Pourquoi trouve-t-on des feuilles vertes (ou partiellement vertes) sur le radiccio alors que son cœur…
A) Le vert est une anomalie ou une maladie de la plante qui a reçu trop de soleil pendant sa croissance
B) Le vert est la couleur naturelle de la plante exposée au soleil. Le rouge n'apparaît qu'à…
C) Les feuilles extérieures deviennent vertes uniquement parce qu'elles absorbent les colorants présents…
D) Le radicchio devrait être 100 % rouge, la présence de vert signifie qu'il a été…
Q2. Pourquoi notre magasin ne propose-t-il pas d'avocats locaux pendant la saison d'été ?
A) L'avocat est un fruit de climat tempéré qui craint la chaleur de l'été et…
B) Nous les cachons en réserve en été pour laisser la place aux tomates et aux courgettes…
C) L'avocatier a besoin d'un climat subtropical. En Europe (comme en Espagne ou en Corse), les avocats locaux…
D) En été, les avocats locaux deviennent toxiques à cause d'une réaction chimique…
Q3. Qu'est-ce qui caractérise la farine de Kamut et la différencie de la farine de blé…
A) C'est une farine 100 % sans gluten issue d'une racine tropicale séchée et moulue, idéale…
B) C'est une farine blanche artificielle inventée en laboratoire en 2010 pour résister au…
C) C'est une farine magique qui empêche le pain de lever, ce qui permet de faire uniquement des pain…
D) C'est une variété très ancienne de blé qui n'a jamais été modifiée…

Frites du vendredi #2

66 joués - il y a 1 mois

C'est déjà le deuxième quiz, renommé ''Les frites du vendredi'', et cette fois-ci des produits de toutes les zones sont…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Thebarnbio

Thebarnbio
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Santé
Quiz Santé
10 Questions
Niveau difficile
Q1. D’où vient le mot « saucisson » ?
A) Du celte ''sauss-icht'' qui désignait la technique de salaison des viandes séchées…
B) Du vieux français ''salch'' qui veut dire "cochon qui a de l'humour"
C) Du latin ''sal'' (sel) et ''salsicius'' qui désignent une chose salée destinée à…
Q2. Quelle est la particularité du kiwaï ?
A) Sa chair est naturellement gazeuse et pétille en bouche
B) Sa peau est entièrement lisse, fine et comestible
C) Il ne possède aucun pépin ni de graine à l'intérieur, sa texture s'apparente…
Q3. Quel est le goût d'une pomme Boskoop ?
A) Elle est douce et sucrée, avec une chair fondante
B) Elle est très acidulée, ferme et rustique, avec une chair qui s'attendrit à la cuisson
C) Elle a un goût neutre et aqueux (proche de la pastèque)
D) Elle est très amère et astringente, il faut donc la blanchir à l'eau bouillante…

Les frites du vendredi #3

63 joués - il y a 15 jours

Et on continue avec le quiz numéro 3 ! Bon quiz et bonne chance !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Thebarnbio

Thebarnbio
Quiz Classique
Quiz Notre planète
Quiz Notre planète
7 Questions
Niveau difficile
Q1. Lorsqu'on en a en stock, d'où viennent les graines de courge ?
A) Belgique
B) Espagne
C) Allemagne
D) France
Q2. Lorsqu'on prépare une gelée de coings traditionnelle, on récupère le jus…
A) On les mixe avec de l'eau et du vinaigre pour faire de la moutarde de coing
B) On les jette obligatoirement parce que les morceaux ont perdu tout leur goût et toutes leurs vitamines…
C) On les passe au moulin à légumes pour en faire de la pâte de coing
D) On les fait sécher au four pour obtenir des frites de coing croustillantes
Q3. Lorsqu'on est dans le stock non frais, comment reconnaître les oranges à jus et les oranges…
A) Les oranges à jus sont plus humides
B) Les oranges à jus ont un calibre 4/5/6 et les oranges de table 7/8
C) Les oranges à jus ont un caibre 7/8 et les oranges de table 4/5/6
D) Les oranges de table ont une forme davantage tablée

Les frites du vendredi #4

22 joués - 3 heures

C'est déjà le numéro 4, tout va si vite quand on s'amuse.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Thebarnbio

Thebarnbio