De science et de fiction...
Plus sérieusement, les histoires de sciences fictions se passent dans le futur, la plupart du temps dans l'espace. Les hommes ont des technologies super modernes mais ils se font attaquer par leur propre machine ou par des envahisseurs extraterrestres... (je résume mais c'est souvent le cas

)
Pour le fantastique c'est plutôt :
Dans un pays imaginaire (un île de préférence)et à une époque ressemblant à celle du Moyen-Age, un héro (homme ou femme) accompli des quêtes et participe à moult aventures pour, au final se rendre compte qu'il est l'Elu et doit sauver le monde (ce qu'il réussit à tous les coups)
Là aussi je caricature mais c'est un peu près ça...