Débat : végétarien ou pas ?

C'est faux Ferlie, tout cela ne sont que des idées reçues.

Je suis vegan depuis près de 10 ans et mon médecin me dit que mes prises de sang devraient servir de modèle.
Je connais des gens qui sont vegans depuis leur naissance, ils sont aujourd'hui adultes et en pleine santé.

Je n'ai jamais eu de carences, beaucoup de mes amis qui mangent de tout ont déjà eu des carences.

Un régime végétalien est sain, viable et bénéfique pour la santé, cela est démontré depuis un bout de temps. Il suffit de savoir manger équilibré.

Quand on sait que la charcuterie est classée comme cancérogène certain et la viande rouge comme cancérogène probable, je préfère largement trouver mes protéines dans les haricots ...

Le calcium tu le trouves dans de nombreux végétaux, choux, figues, petits pois, amandes, graines de sésame ...
Consommer du lait, c'est culturel. Beaucoup de peuples n'en consomment pas et trouvent leur calcium ailleurs. L'humain n'est pas fait biologiquement pour consommer du lait, d'où les multiples intolérances vis-à-vis de celui-ci.

» modifié le 15 juillet à 15h01 par Juliettemtropmj

"L'humain n'est pas fait biologiquement pour consommer du lait, d'où les multiples intolérances vis-à-vis de celui-ci."

Que tire le bébé de la mamelle maternelle : du sang, de la viande ou du lait ?

J'ai eu la chance de naître à côté d'une ferme et c'est bien grâce au lait que j'ai grandi, il n'y avait pas grand chose dans l'assiette, mon père étant en Allemagne STO. Plus tard, après la guerre, j'allais en vacances chez mes grands-parents paternels ,mon grand-père était vacher, du lait il y en avait à tous les repas. Pour aider ma grand-mère, j'en ai plumé des poulets qui ne cuisaient en 5 minutes comme ceux d'aujourd'hui.

Les abeilles, dans les deux ruches au fond du jardin, fabriquaient leur miel librement et sans contraintes, elles n'étaient pas forcées mais le faisaient quand même, mon grand-père leur en laissaient suffisamment pour qu'elles ne manquent pas.

D'après ce que je lis, toi et ta famille était respectueux des animaux.
Je n'ai rien contre ça. Au contraire.
Le problème, pour moi, c'est pas tant de boire de lait, mais d'abuser.
Et là, excusez, mais on a presque de la viande à tout les repas...
Des poulets sont engraissés de force, et ne sorte de leurs cages que pour aller à l’abattoir.

"Que tire le bébé de la mamelle maternelle : du sang, de la viande ou du lait ?" --> Cela sera peut-être plus clair si je te dis que l'humain n'est pas fait pour boire du lait encore après le sevrage.
C'est le seul animal qui en consomme après sevrage, et en plus celui d'une autre espèce d'où les multiples intolérances.

Il ne faut également pas mêler ton enfance, et nos générations qui grandissent avec le choix de manger tout ce qu'ils souhaitent en allant simplement au supermarché.
Bien évidement que le véganisme n'aurait pas pu s'appliquer à ton époque. Cependant, maintenant on a la chance immense de pouvoir avoir le choix, celui en l'occurrence, de consommer sans participer à la maltraitance et à la mort arbitraire (non-nécessaire) des animaux grâce à toutes les alternatives existantes.

Et puis, moi aussi dans mon enfance, j'en ai pêché des poissons, je les vidais, leur explosais les poumons à la pointe de mon couteau. Je mangeais avec plaisir le foie de veau cuisiné par ma grand-mère et buvait le lait des fermes voisines. Tout cela ne m'a pas empêché de remettre en question mes pratiques et de voir que tout cela n'entrait pas du tout en accord avec mes valeurs. J'aime les animaux, donc je ne les mange pas. En ne les mangeant pas, je peux les laisser en vie.

» modifié le 15 juillet à 19h par Juliettemtropmj

Ma petite Juliette, à toi qui as le même âge que la dernière de mes petites-filles, je peux dire que j'ai été végétarien bien avant toi, pendant la guerre, c'était pénurie, marché noir, après la guerre, c'était restrictions, tickets d'alimentation.
Si tu n'avais pas un petit bout de terrain où planter quelques graines ou tubercules, tu n'avais rien à manger.

Je dois dire aussi que s'il m'arrive de mettre du miel sur une tartine, je n'ai pas tué l'abeille qui l'a produit, la nature s'en charge au bout de la durée qu'elle lui accorde, c'est-à-dire de 30 à 60 jours.
Je dois dire aussi que si je mange un œuf, je n'ai pas tué la poule qui l'a pondu, elle court encore dans la cour de la ferme, sur le fumier, sur la meule de paille des futures litières, où elle pond quand c'est l'heure.

J'ai 85 ans et j'ai toujours bu du lait, du lait de vache en vacances que je prends à la ferme, du lait de bouteille qui est vidé de toute sa substance, c'est lui qui peut faire mal.

J'ai toujours mangé du fromage sans pour autant tuer la vache ou la chèvre.

J'aime les animaux, aussi bien sur pied que dans mon assiette, sauf les chiens et les chats. Un jour de passage dans un centre de dressage d'animaux de cirque, deux soigneurs se sont approchés de l'assistance en portant python et boa, tout le monde s'est enfui, sauf un ou deux courageux et mes filles et moi, nous avons caressé les deux serpents.

Voilà, ma grande, j'ai mes arguments, tu as les tiens, c'est très noble et nous ne nous changerons pas mutuellement.



» modifié le 16 juillet à 12h18 par Cloclo45

Tu as entièrement raison Cloclo. Ce n'est pas parce qu'on mange de la viande ou du poisson qu'on n'aime pas les animaux. chez nous on apprécie tous les animaux, mes filles ont grandi avec des chiens et des chats et à partir de 6 ans avec des chevaux. Je viens de passer quelques jours de repos chez mon frère qui vit au milieu de prés remplis de vaches. Et cela fait un bien fou. Donc il ne faut pas croire que manger de la viande, revient à ne pas aimer les animaux. Ce qu'il faut c'est une surveillance accrue des abattoirs et même de certains élevages. Un animal doit grandir dans la nature de façon naturelle, pas dans des hangars, et surtout il faut supprimer tous ces élevages intensifs. Las animaux sont malheureux et la viande n'est même pas bonne.

https://www.google.com/search… Quand on parle de protection animale, là je m'y retrouve, et voilà ce qui nous pend malheureusement au nez !

Je n'ai vu que la photo de début. C'est lamentable, pauvres bêtes ! Quand je vois les vaches sur l'Aubrac ou ailleurs dans de grands prés, elles sont quand même plus heureuses avant de nous nourrir. Toute cette maltraitance devrait être sévèrement punie et surtout ne jamais arrivé jusque chez nous.

Je suis bien d'accords. Mais peut-être est-elle déjà arrivée chez nous.

Moquette a toujours des vues atroces à nous montrer, c'est bien.

Je suis allé en vacances dans les Landes, dans le gite voisin, vivait une famille d'éleveurs de poulets Marie Hot.

Ils avaient des milliers de poulets dans trois cabanes et la forêt des Landes, le renard ne les mangeait pas tous, nous l'avons aidé.

emplis de girolles, ils étaient délicieux, ce n'étaient pas les poulets de supermarché.