Classique Classique Quiz Les desserts italiens par Favie06 Favie06 938 joués - il y a 15 ans Connaissez vous les desserts italiens ? QUIZ 10 QUESTIONS difficile ItalieDesserts 1 Quel est l'ingrédient essentiel du Tiramisù en plus des oeufs, du sucre, des boudoirs, du café froid , du cacao en poudre et d'une larme de Marsala sec ? Le laitLa pannaLe mascarpone 2 Les célébrissimes et tendres macarons aux amandes empapillotés, les Amaretti, proviennent de... Savona en LigurieSaronno en Lombardie 3 La Panna Cotta, originaire du Piemont est traditionnellement servie avec... Du caramelDu coulis de fruits rougesDu chocolat fondu Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 A l'occasion des fêtes de Pâques, on travaille en Sicile de la pâte d'amandes que l'on recouvre de sucre pour obtenir une pâtisserie dénommée... L'Uccello PasqualeL'Agnello PasqualeLe Cannolo Pasquale 5 Où et comment est né le Panettone ? A Milan à la Cour de Ludovic le More en 1500 où Toni un jeune apprenti qui avait fait brûler le gateau qui devait être servi, en fit un autre avec les ingrédients qu'il trouvaA Florence, en 1490, à la Cour de Laurent le Magnifique où Toni un jeune apprenti participa à un concours entre cuisiniers et souffla la recette à son maître à court d'inspiration 6 Le Panforte, traditionnellement dégusté durant les fêtes de Noël ou de Carnaval est un délicieux gâteau à base de fruits confits, d'épices et d'amandes, le tout cuit dans du miel. Il est originaire de... Sienne en ToscaneGenova en LiguriePerugia en Ombrie 7 Avec quoi sert-on la Granita Sicilienne traditionnellement élaborée à partir de lait d'amandes ? Des amaretti di SaronnoDes cantucciniDe la brioche 8 Les croquants secs aux amandes originaires de Toscane s'appellent... Les croccantiniLes cantucciniLes canistrelli 9 A base de ricotta et de sucre, la Cassata Sicilienne que l'on dégustait traditionnellement pour Pâques est un gâteau d'origine... Espagnole, 'Casada' signifiant MariéeArabe, 'Quas'at' signifiant écuelle rondeFrançaise, 'Cassette' signifiant trésor particulier 10 La Colomba traditionnellement servie à Pâques a la forme de l'oiseau symbole de paix. Quelle légende ne fait pas partie du folklore entourant ce gâteau ? L'assaut de Pavie en 569 et la reddition du peuple qui offrit au vainqueur certains présents dont le gâteau...Le miracle de San Colombano qui transforma les victuailles parmi lesquelles le pain prit la forme d'une colombe...La transformation en colombe d'une sainte relique de San Gennaro après la remise de son corps au Prince de Bénévent en 831 Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
