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Quiz 2672 La cuisine au vin

MarieAnne

MarieAnne
244 joués - il y a 15 ans

Avis aux gourmands !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 12

Ajouter du vin rouge dans son fond de soupe et avaler à grandes goulées, ça se dit et ça s'écrit ... ?

difficile
 
Question 2 / 12

La bréjaude est une soupe avec lard, pommes de terre et raves, qui vient de bréjer ce qui signifie écraser le lard. On la termine avec une rasade de vin rouge. De quelle région vient-elle ?

difficile
 
Question 3 / 12

Laquelle de ces recettes ne contient pas de vin dans sa préparation ?

difficile
 
Question 4 / 12

Laquelle de ces recettes de poissons se cuisine au vin blanc ?

normal
 
Question 5 / 12

Qu'est-ce que la pauchouse qui se cuisine au vin blanc ?

normal
 
Question 6 / 12

Laquelle de ces trois recettes de coq est une recette du Jura ?

difficile
 
Question 7 / 12

Le sud le cuisine au vin rouge et le nord au vin blanc, de quel pays est le poulet à la cacciatore ?

difficile
 
Question 8 / 12

La recette du poulet Marengo est ?

difficile
 
Question 9 / 12

Le poulet Gaston Gérard est une recette au vin blanc de quelle région ?

expert
 
Question 10 / 12

Parmi ces recettes régionales, laquelle est au vin rouge ?

expert
 
Question 11 / 12

Parmi ces recettes de daubes, laquelle est à base d'agneau, olives et vin blanc ?

difficile
 
Question 12 / 12

Parmi ces recettes, laquelle est à base de porc noir cuit à l'étouffée avec du vin blanc moelleux ?